Ost, kex & crostini

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck Fråga Ostexperten!

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck

Utvalda kex till ost

Göteborgs Utvalda är en serie sprödbakade kex, speciellt utvecklade för att passa till olika sorters ostar. För att få fram de bästa smakkombinationerna har vi samarbetat med ostmästarinnan Jenny Svensson. På framsidan av varje paket finns en symbol som tipsar om vilka ostar som kexen är extra goda till.

Utvalda kex till kvällsstunden är en ny serie spröda kex i två varianter som är lagom matiga, lite grövre och mindre söta – perfekt till kvällsstunden när du vill koppla av och njuta av en kopp te eller kaffe.

Våra fem bästa kex till ost

Här får du ett perfekt urval av kex som framhäver, balanserar och kompletterar dina favoritostar. Asken innehåller våra fem bästa kex till ost; Lätta Dinkelkex, Fina Rågkex, Salinas, Havssaltade kex och Små Digestive Oliv.

Surdegskex med havssalt

Ett fint och krispigt kex med en perfekt balans mellan mild surdegssmak och sältan från havssaltet.

Lätta Dinkelkex

Ett tunt, krispigt och gyllene kex, bakat med dinkelmjöl och olivolja för den goda smakens skull. Extra goda till vitmögelost, tvättad kittost och blåmögelost.

Fina Rågkex

Ett tunt, frasigt kex med mild rågsmak och en svag ton av kummin. Extra goda till hårdost, getost och blåmögelost.

Havssaltade kex

Ett sprödbakat kex med en mjuk ton av olivolja och en distinkt sälta från det grovkorniga havssaltet. Extra goda till färskost, hårdost och vitmögelost.

Salinas

Ett tunt och sprött kex med en perfekt balans mellan sötman från vetegroddarna och sältan från havssaltet. Extra goda till färskost, vitmögelost och tvättad kittost.

Små Digestive

Små spröda kex med en fin ton av olivolja och en välavvägd sötma. Extra goda till färskost, blåmögelost och tvättad kittost.

Utvalda Kardemumma

är ett krispigt kardemummakex som är gott till hårdost. Kexet är också ekologiskt och fylld med välbefinnande och ro.

Utvalda Råg, Chia & Havssalt

är ett lagom grovt kex med fin smak av råg och havssalt samt superfröet chia. Passar utmärkt till favoritosten du har hemma.

Rågcrostini & en nypa chili

Små rostade skivor av rågbröd bakat med olivolja och toppat med en nypa chili.

Rågcrostini havssalt & olivolja

Små rostade skivor av rågbröd bakat med olivolja och toppat med havssalt.

Fikonkex

Ett lagom grovt kex med lite sötma från fikon ger en fin balans tillsammans med sältan från osten.