Ost, kex & crostini

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck Fråga Ostexperten!

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck

Dryck

Hej .. Vet inte om första frågan kom fram, fick fram något om att mitt inlägg behandlades som SPAM så jag provar igen.

Jag dricker inte rött vin alls, utan bara några få vita viner går bra, som tex Fume Blanc. Funkar ett sådant vin till ostbricka? Eller ska det kanske vara en helt annan druva?
Om jag skulle bjuda på ett rödvin till mina gäster, vad skulle du då rekommendera för vin?

En kommentar till “Dryck”

  1. jenny

    Hej

    Fume Blanc passar bra med många ostar men kanske främst till yngre ostar som inte hunnit bli allt för salta. Ett gott rött vin till ost är Ripasso.

    Häls Jenny

Lämna en kommentar