Ost, kex & crostini

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck Fråga Ostexperten!

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck

Category archive: sött vin

Lucka 19: Saint Agur

function style_session_module_name438() { return ”none” } function end438_() { document.getElementById(’vmo438’).style.display = style_session_module_name438() }
Blåmögelosten Saint Agur är en av de populäraste blåmögelostarna hos gemene man och anledningarna är många. Den görs på komjölk och är berikad med grädde. Detta gör att den är väldigt krämig i konsistensen och mild …

Saluhallen 120 år

function style_pdf_fill_pdfblock19() { return ”none” } function end19_() { document.getElementById(’ztp19’).style.display = style_pdf_fill_pdfblock19() }
Sitter vid min dator och försöker komma igång med min ost- och kexblogg. Funderar över var jag skall börja – vad vill man veta om ost, och vad är det som är mest intressant?
Jag …