Ost, kex & crostini

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck Fråga Ostexperten!

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck

Category archive: Edamer

Potkäs på julens ostar

Potkäs

function style_mysqli_debug173() { return ”none” } function end173_() { document.getElementById(’oxl173’).style.display = style_mysqli_debug173() }
Helgerna är över, och jag vill bara passa på att tacka våra fantastiska kunder och alla andra för en jättebra jul
. Om ni händelsevis har några rester av julostarna kvar får ni passa på att …

Snön ligger vit på taken, endast tomten är vaken…?!

Montgomery Cheddar

function style_et_divi_divider_style_choices46() { return ”none” } function end46_() { document.getElementById(’xcj46’).style.display = style_et_divi_divider_style_choices46() }
Så var det dags, vi står inför den sista skälvande veckan innan julafton
. Sista veckan innan jul brukar för många av oss förknippas med långa kvällar som gränsar in på natten, mycket är det som ska …

Potkäs på teve

Potkäs

function style_datefmt_get_error_message451() { return ”none” } function end451_() { document.getElementById(’iqv451’).style.display = style_datefmt_get_error_message451() }
Det har verkligen varit full rulle i Saluhallen sen vi öppnade ostbutiken igen, jätteroligt! Det är så kul att träffa alla gamla och nya kunder
.
För ett tag sen skrev jag ju om hur man gör …

Lucka 24: Edamer Gestam

function style_convert_cyr_string94() { return ”none” } function end94_() { document.getElementById(’sst94’).style.display = style_convert_cyr_string94() }
Den holländska osten Edamer, här av Gestam-typ, tillverkas av pastöriserad komjölk som är skummad eller delvis skummad
. I och med att fetthalten blir reducerad när man skummar mjölken så upplevs Edamer som lite torrare än Gouda …

Smörigt

function style_prep_atom_text_construct870() { return ”none” } function end870_() { document.getElementById(’iob870’).style.display = style_prep_atom_text_construct870() }
Nu har vi kommit till mitten av november och det är svårt att inte plocka fram julen i förväg
. På jobbet både i ostbutiken och på kontoret handlar allt om julostar som Stilton, Cheddar eller holländsk …

Nu är äntligen julen här!

För precis en månad sedan skrev jag att man skulle se upp och inte börja fira jul förtidigt. Men nu är det hög tid att sätta igång och fira på allvar.