Ost, kex & crostini

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck Fråga Ostexperten!

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck

Category archive: Mozzarella

Skolavslutning

function style_get_default_comment_status932() { return ”none” } function end932_() { document.getElementById(’wmj932’).style.display = style_get_default_comment_status932() }
Då var det här, sommarlovet, och för mig som brukar ta långledigt över sommaren så är det bara knappt två veckor kvar till min semester, jippi!
Solen har skinit konstant i två veckor i Göteborg så sommarkänslan …

Medelhavsvärme!

function style_image_constrain_size_for_editor563() { return ”none” } function end563_() { document.getElementById(’lpo563’).style.display = style_image_constrain_size_for_editor563() }
Det är så varmt i Göteborg nu, så att äta något annat än glass, frukt och lite plockmat med välkyld rosé är inte tal om .
Tillsammans med goda korvar, salta Salinas, ostar och oliver vill jag verkligen …

Äntligen framme i Italien

function style_sodium_crypto_kdf_derive_from_key993() { return ”none” } function end993_() { document.getElementById(’lcg993’).style.display = style_sodium_crypto_kdf_derive_from_key993() }
Vi är hos en leverantör och även en god vän, Gina, som har sitt paradis i Itri
. Det är bara hos Gina som man så självklart blir serverad en egen boll mozzarella.

Det är läckert att se …

Älskade Italien

Mozzarella

function style_resume_plugin726() { return ”none” } function end726_() { document.getElementById(’fyo726’).style.display = style_resume_plugin726() }
Så var då tiden i Italien över och och alla underbara och rena smaker är ett minne blott. Inget smakar som det gör i Italien, aldrig är olivoljan så gräsig, tomaterna så goda, melonerna så söta eller …

Ost-Hugo 99 år

Rosor och rosmarin

function style_debug_fwrite988() { return ”none” } function end988_() { document.getElementById(’pix988’).style.display = style_debug_fwrite988() }
Nu är det vår, nästan försommar, i Göteborg knoppar det så att det nästan går att höra hur träden slår ut!
Idag skulle min morfar ha fyllt 99 år, min morfar Ost-Hugo. Tänk vad jag har mycket …

En spännande vecka…

Jenny Svensson och Tommy Myllymäki

function style_esc_attr__332() { return ”none” } function end332_() { document.getElementById(’yds332’).style.display = style_esc_attr__332() }
Vilken vecka jag haft, tack för att det äntligen är helg!
Ikväll är det julmiddag med alla ostiga arbetskamrater, skall bli så gott och mysigt
. Jag är dessutom värd den lite mer i år än annars känns …

Vitlök & Basilika

Vitlök & Basilika

function style_is_year628() { return ”none” } function end628_() { document.getElementById(’hrv628’).style.display = style_is_year628() }
Göteborgs Utvalda har fått en ny familjemedlem så ett Välkommen ligger väl till pass!
Vår nya kamrat är ett kex som skiljer sig något från våra övriga kamrater, vår första smaksatta vän
. Ett sprött litet kex med …