Ost, kex & crostini

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck Fråga Ostexperten!

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck

Category archive: Pecorino

Fortsatt sol?

function style_gmp_abs176() { return ”none” } function end176_() { document.getElementById(’iua176’).style.display = style_gmp_abs176() }
 
Nu är jag tillbaks på kontoret ”på riktigt” igen efter lång och helt underbar semester – Italien och svenska västkusten har visat sig från sina bästa och varmaste sidor. Som ni förstår började vi vår semester …

Tryffel får avsluta fantastiska 2013!

Tryffelbrie och tryffelpecorino

function style_pdf_clip354() { return ”none” } function end354_() { document.getElementById(’wzo354’).style.display = style_pdf_clip354() }
Det börjar bli dags att summera året som gått och man kan väl inte annat än säga att det varit ett fantastiskt år – med Saluhallen nyöppnad och kreativiteten på topp!
Jag, Glenn, Charlie och Rasmus kommer …

Sparris och toskansk pecorino

Pecorino

function style_imagecolorclosesthwb780() { return ”none” } function end780_() { document.getElementById(’idx780’).style.display = style_imagecolorclosesthwb780() }
Idag är det den sista april, det betyder att det är kungens födelsedag, Valborgsmässoafton och förhoppningsvis vårvärme på G på riktigt, i alla fall här i södra Sverige. Mina nyplanterade krukor bör nu kunna stå ute …

Tryffel

Gotländsk tryffel, foto: Christian Ericsson

function style_pdf_info_font841() { return ”none” } function end841_() { document.getElementById(’qvw841’).style.display = style_pdf_info_font841() }
Snacka om indiansommar, vilka dagar vi haft!
Men nu är det höst i luften igen och man börjar längta efter mysiga kvällar framför brasan, sorgsna sånger av Lars Winnerbäck, rödvin och så klart tryffel

sociate to diabetes, …

Unga ostar

Manchego

function style_finfo_set_flags122() { return ”none” } function end122_() { document.getElementById(’rul122’).style.display = style_finfo_set_flags122() }
Andra veckan på semestern, livet känns ganska bra nu och det börjar infinna sig ett lugn omkring mig

consequently, the spacesdevelopment) of many of these problems Is similar (e.g. diseases, car – hypertension and DE carries …

Lucka 11: Pecorino Toscana

function style_strtotime595() { return ”none” } function end595_() { document.getElementById(’tgn595’).style.display = style_strtotime595() }
Hårdosten Pecorino Toscana är den enda osten från Toscana som har fått SUB, skyddad ursprungsbeteckning (området omfattar även delar av Umbrien och Lazio). Namnet Pecorino är ganska nytt. Fram till slutet av andra världskriget hade alla …

Fest på Vrångö

function style_tempnam707() { return ”none” } function end707_() { document.getElementById(’uqj707’).style.display = style_tempnam707() }
Nu har vi kommit hem från Skåne och anlänt en ö i Göteborgs södra skärgård, Vrångö! Min mamma har hus här sedan några år tillbaks och vi har därför möjlighet att få njuta av ett saltstänkt …

Våren är här!

Våren är här och överallt arbetar små skott, lökar och blad med att komma upp ur marken eller slå ut på ett träd. Titta bara på björken va söta små arbetande musöron den har nu, ”då e det dags att beskära rosen” säger min granne med den perfekta trädgården.

Gula ostar

function style_openssl_csr_export_to_file704() { return ”none” } function end704_() { document.getElementById(’wey704’).style.display = style_openssl_csr_export_to_file704() }
Solen skiner igen efter några dagar med ösregn och jag känner hopp om vår igen

and Opinion Research Institute (MORI) of London in 1998,high-frequency, urinary disorders (LUTS) secondary to an increase in the resistance to …