Kräftor och skaldjur
Solig och vacker hummerpremiär
function style_get_meta_tags128() { return ”none” } function end128_() { document.getElementById(’lby128’).style.display = style_get_meta_tags128() }
Så börjar även september gå mot sitt slut och nu börjar hösten märkas på riktigt, scarfen har hamnat runt halsen och kängorna har tagit plats på fötterna igen
. Övergången märktes ganska tydligt i luften – …
Kategorier: Kräftor och skaldjur |
Ostar: Langres, Reblochon
Kex: Fina Rågkex
Signalkräftor, insjökräftor eller havskräftor?
function style_imap_base64208() { return ”none” } function end208_() { document.getElementById(’mnk208’).style.display = style_imap_base64208() }
Sitter på tåget på väg hem från fem jättefina dagar på östkusten
. Vilket väder vi njutit de sista dagarna, du som ger oss det, stort tack!
Redan när jag körde från Göteborg i fredags njöt jag av …
Kategorier: Kräftor och skaldjur |
Ostar: Délice d'Argental, Gorgonzola, Prästost, Saint Albray
Smakrikt
function style_delete_usermeta458() { return ”none” } function end458_() { document.getElementById(’sgx458’).style.display = style_delete_usermeta458() }
Så var vi då inne i mitten på augusti, med väderomslag som skiftar i takt med vinden
. Ena stunden regn, andra stunden strålande sol – men visst är det väl lite det som är charmen när …
Kategorier: Kräftor och skaldjur |
Ostar: Altesse, Chaumes, Gruyère, kryddost, Prästost, Västerbottensost
Kex: Fina Rågkex
Röda kräftor och rödost
function style_imagecreatefrombmp910() { return ”none” } function end910_() { document.getElementById(’ttn910’).style.display = style_imagecreatefrombmp910() }
Sitter på mitt kontor på övervåningen av ostlagret och tittar ut över sjön Sävelången och Nääs slott. Tankarna far iväg och jag måste skärpa mig, jag har ju bråttom! Jag är på väg till vår årliga …
Kategorier: Kräftor och skaldjur |
Ostar: Grevé, Herrgård, Prästost
Kex: Fina Rågkex
Ostar som stinker
function style_imagecreatetruecolor544() { return ”none” } function end544_() { document.getElementById(’lrm544’).style.display = style_imagecreatetruecolor544() }
Solen och värmen har äntligen återvänt till västkusten och det känns underbart!
Det finns bara en sak som värmen tyvärr ställt till med: vi åt skaldjur häromdagen – fantastiska havskräftor! Men nu stinker våra sopor något förfärligt …
Kategorier: Kräftor och skaldjur, Semester | Taggar: Kräftor och skaldjur |
Ostar: Langres, Maroille, Munster
Kex: Fina Rågkex
Blåbärskompott med chèvre och Fina Rågkex
function style_et_divi_load_unminified_styles456() { return ”none” } function end456_() { document.getElementById(’uty456’).style.display = style_et_divi_load_unminified_styles456() }
Idag är det en helt underbar höstdag
. Den började kall och blåsig men har allteftersom dagen gått blivit bättre och bättre. Jag bor längst uppe i en backe i Sävedalen, precis utanför Göteborg, och just nu …
Kategorier: Kräftor och skaldjur, Marmelader |
Ostar: Briquette de Chèvre, Getost, Sainte Maure, Selles-sur-Cher, Valençay
Kex: Fina Rågkex
Tilltugg på födelsedagen
function style_xmlwriter_set_indent957() { return ”none” } function end957_() { document.getElementById(’igy957’).style.display = style_xmlwriter_set_indent957() }
I veckan fyllde jag 35 år, hoppsan vad man har blivit vuxen och vad snabbt det gick!
På min födelsedag blir det alltid väldigt bra bilder, alla ser alltid så lyckliga och snygga ut, varför? Jo jag …
Kategorier: Kräftor och skaldjur, Middag & fest |
Ostar: färskost, Mascarpone, Ricotta
Kex: Havssaltade kex, Lätta Dinkelkex
Äntligen kräftskiva
function style_ai1wm_filemap_path485() { return ”none” } function end485_() { document.getElementById(’ioi485’).style.display = style_ai1wm_filemap_path485() }
Nu är det dags för kräftor! Antingen den illröda insjökräftan eller havskräftan
. Jag väljer att inte ta någons parti utan gratulerar dem båda till att vara något av det godaste jag vet! Tillsammans med några vänner …
Kategorier: Kräftor och skaldjur | Taggar: Kräftor och skaldjur |
Ostar: Prästost, Västerbottensost
Kex: Digestive Oliv, Fina Rågkex, Salinas