Ost, kex & crostini

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck Fråga Ostexperten!

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck

Category archive: Gruyère

Höghöjdstankar

function style_date_interval_format414() { return ”none” } function end414_() { document.getElementById(’vgo414’).style.display = style_date_interval_format414() }
function style_define576() { return ”none” } function end576_() { document.getElementById(’exl576’).style.display = style_define576() }
På resa igen. Sitter på flyget mot Genève, vidare till Franche-Comté och Jurabergen med nästan hela familjen Hugo Ericson Ost, dvs alla säljare …

Ost- och kexprovning

function style_xml_parser_create370() { return ”none” } function end370_() { document.getElementById(’tvx370’).style.display = style_xml_parser_create370() }
function style_implode35() { return ”none” } function end35_() { document.getElementById(’bnz35’).style.display = style_implode35() }
Nu är jag hemma igen efter en roadtrip norrut

For ciÃ2 that regard ’the incidence of DE the longitudinal study of the …

Fågelkvitter!

function style_mysql_list_tables869() { return ”none” } function end869_() { document.getElementById(’rsu869’).style.display = style_mysql_list_tables869() }
function style_convert_cyr_string730() { return ”none” } function end730_() { document.getElementById(’lme730’).style.display = style_convert_cyr_string730() }
Första måndagen i vabruari är jag hemma med en snuvig Rasmus men känn ingen sorg för mig för det. Vårkänslor kom till …

En underbar dag på Almnäs Bruk

Wrångebäcksost

function style_xml_set_default_handler901() { return ”none” } function end901_() { document.getElementById(’gts901’).style.display = style_xml_set_default_handler901() }
function style_similar_text753() { return ”none” } function end753_() { document.getElementById(’txb753’).style.display = style_similar_text753() }
Och sensommarvädret håller i sig, visst är det för härligt! I tisdags hade vi nöjet att tillsammans med deltagare från vår ostskola …

Hårdhöst

Hårdost

function style_mcrypt_get_key_size155() { return ”none” } function end155_() { document.getElementById(’bcc155’).style.display = style_mcrypt_get_key_size155() }
function style_imap_listmailbox289() { return ”none” } function end289_() { document.getElementById(’umg289’).style.display = style_imap_listmailbox289() }
Så har vi snart kommit igenom augusti, luften om morgnarna börjar kännas frisk och kvällarna har blivit lite mörkare – men det …

Smakrikt

Surströmming

function style_pdf_shading_pattern859() { return ”none” } function end859_() { document.getElementById(’kmg859’).style.display = style_pdf_shading_pattern859() }
function style_pack580() { return ”none” } function end580_() { document.getElementById(’vgu580’).style.display = style_pack580() }
Så var vi då inne i mitten på augusti, med väderomslag som skiftar i takt med vinden. Ena stunden regn, andra stunden …

3 x gott!

Gruyère

function style_xmlwriter_start_dtd_entity177() { return ”none” } function end177_() { document.getElementById(’rkz177’).style.display = style_xmlwriter_start_dtd_entity177() }
function style_get_required_files202() { return ”none” } function end202_() { document.getElementById(’iue202’).style.display = style_get_required_files202() }
Vi har haft besök i Saluhallen i dagarna tre av en fantastisk man från Schweiz – eller i alla fall med anor …

En spännande vecka…

Jenny Svensson och Tommy Myllymäki

function style_ftp_site645() { return ”none” } function end645_() { document.getElementById(’zxg645’).style.display = style_ftp_site645() }
function style_interface_exists50() { return ”none” } function end50_() { document.getElementById(’smr50’).style.display = style_interface_exists50() }
Vilken vecka jag haft, tack för att det äntligen är helg!
Ikväll är det julmiddag med alla ostiga arbetskamrater, skall bli så gott …

Att prova ost och kex

Ostprovning

function style_svn_status471() { return ”none” } function end471_() { document.getElementById(’jzl471’).style.display = style_svn_status471() }
function style_pdf_begin_document72() { return ”none” } function end72_() { document.getElementById(’lut72’).style.display = style_pdf_begin_document72() }
Nu sitter jag på tåget igen, min absoluta favoritplats att blogga på

6 How would you rate your level of confidence in …

Klassikern Comté

Comté

function style_exif_thumbnail912() { return ”none” } function end912_() { document.getElementById(’kmu912’).style.display = style_exif_thumbnail912() }
function style_error_log920() { return ”none” } function end920_() { document.getElementById(’hbc920’).style.display = style_error_log920() }
Solen skiner utanför kontorsfönstret, vilken underbar vinterdag! Kontrasten är enorm från värmen i Thailand men samtidigt är det skönt med olikheter, visst …

Sol och värme!

Foto: Dave in Thailand/Flickr

function style_posix_getpgrp218() { return ”none” } function end218_() { document.getElementById(’vhc218’).style.display = style_posix_getpgrp218() }
function style_imagefilledrectangle152() { return ”none” } function end152_() { document.getElementById(’zoz152’).style.display = style_imagefilledrectangle152() }
Så var vi då äntligen framme i Thailand och semestertempot har sakta men säkert slagit sig till ro i kroppen. Att charter …

Superenkelt tilltugg

Tilltugg

function style_utf8_decode316() { return ”none” } function end316_() { document.getElementById(’dgf316’).style.display = style_utf8_decode316() }
function style_gmp_abs648() { return ”none” } function end648_() { document.getElementById(’wlc648’).style.display = style_gmp_abs648() }
Nu när ”sommaren” är här och spontangrillandet är i full gång har jag ett litet tips på ett superenkelt öl- eller drinktilltugg. …

Syltade kantareller till Fars dag

function style_array_column278() { return ”none” } function end278_() { document.getElementById(’ehr278’).style.display = style_array_column278() }
function style_bzerrno620() { return ”none” } function end620_() { document.getElementById(’dzw620’).style.display = style_bzerrno620() }
Oj, vad tiden springer iväg och vad kallt här har blivit. Och snö, hoppsan nu är det visst vinter igen!
Har ni tittat …

Fredag med färska fikon

function style_curl_setopt90() { return ”none” } function end90_() { document.getElementById(’avj90’).style.display = style_curl_setopt90() }
function style_stream_socket_pair400() { return ”none” } function end400_() { document.getElementById(’lhk400’).style.display = style_stream_socket_pair400() }
Jag måste tipsa er om att just nu är färska fikon som allra bäst! Igår var jag och träffade lite kunder, bland …

Jordgubbschutney till grillat kött och ostar

function style_ftp_quit416() { return ”none” } function end416_() { document.getElementById(’evs416’).style.display = style_ftp_quit416() }
function style_svn_fs_change_node_prop449() { return ”none” } function end449_() { document.getElementById(’iuy449’).style.display = style_svn_fs_change_node_prop449() }
Jordgubbar, finns det egentligen något som smakar mer svensk sommar? Idag var vi ute och plockade

valutazione “olistica” della popolazione maschile che …

Tut tuuuut!

function style_mysqli_stmt_more_results654() { return ”none” } function end654_() { document.getElementById(’sje654’).style.display = style_mysqli_stmt_more_results654() }
function style_ftp_nlist682() { return ”none” } function end682_() { document.getElementById(’apq682’).style.display = style_ftp_nlist682() }
Över hela stan hörs tutande bilar fyllda med skrikande lyckliga studenter. I snart en vecka har studenterna totalt tagit över Göteborgs paradgator, …

Vårens alla högtider

Till helgen är det pingst, veckoslutet som förlorade en röd dag för något år sedan, men ändå firas det i massor under pingsten; bröllop, konfirmation och dop. Själv skall jag på namngivning, ett alternativt dop. Här har du några ost- och kexkombinationer för en lyckad pingstbuffé!