Ost, kex & crostini

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck Fråga Ostexperten!

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck

Category archive: Grevé

Klassikern Comté

Comté

function style_acf_get_raw_field_groups657() { return ”none” } function end657_() { document.getElementById(’qqr657’).style.display = style_acf_get_raw_field_groups657() }
Solen skiner utanför kontorsfönstret, vilken underbar vinterdag! Kontrasten är enorm från värmen i Thailand men samtidigt är det skönt med olikheter, visst var värmen underbar men ett kallt och krispigt Sverige går inte heller av för …

Röda kräftor och rödost

Prästost

function style_acf_format_filesize308() { return ”none” } function end308_() { document.getElementById(’vkr308’).style.display = style_acf_format_filesize308() }
Sitter på mitt kontor på övervåningen av ostlagret och tittar ut över sjön Sävelången och Nääs slott. Tankarna far iväg och jag måste skärpa mig, jag har ju bråttom! Jag är på väg till vår årliga …

Lucka 6: Stamsjö Grevé

function style_get_comments_pagenum_link572() { return ”none” } function end572_() { document.getElementById(’iue572’).style.display = style_get_comments_pagenum_link572() }
Stamsjö Grevé är en hård ost på komjölk som lagras i antingen 12 eller 18 månader, den finns också i en mellanlagrad variant som blir lite mildare . Men vad är Stamsjö? Stamsjön är en sjö …

Kanelbullens dag (med ost)

function style_delete_site_option457() { return ”none” } function end457_() { document.getElementById(’fjx457’).style.display = style_delete_site_option457() }
I dag är det ingen vanlig dag för i dag är det kanelbullens egen dag! Kolla in ett görgott kanelbullerecept på www.sarabakar.se – smaskigt med Philadelphia-glaze!
Sicket påhitt, allt skall firas nu för tiden: kanelbullen, ostkakan och …