Lucka 18: Mont d’Or
Vacherin du haut-Doubs, eller Mont d’Or som den också kallas, är en tvättad kittost med sitt ursprung i Mont d’Or-massivet i alperna. Det är en ost som tillverkas på komjölk från augusti och under hela vinterhalvåret av djur som betar på över 700 meters höjd. När mjölken har koagulerat så …
Av Jenny Svenson, 18 Dec, 2010 | En kommentarKategorier: Adventskalender |
Ostar: Mont d'Or
Kex: Lätta Dinkelkex, Små Digestive Oliv
Det är inte jul riktigt än…
Igår tog jag mig en dag för mig själv på stan för att uträtta lite ärenden. Jag hann också med en fika med en kompis som har en butik precis som jag. Min väninna säljer inte ost utan har en helt underbar interiörbutik med de mest fantastiska …
Av Jenny Svenson, 19 Nov, 2009 | Lämna en kommentarKategorier: Jul & nyår |
Ostar: Granbarksost, Mont d'Or, Roquefort
Kex: Fina Rågkex, Lätta Dinkelkex, Salinas, Små Digestive Oliv
Härliga färgsprakande höst
Nu är det snart november och vår härliga färgstarka höst blir allt brunare och gråare. Många tycker nog att det är tråkigt men jag gillar när man kan krypa upp framför brasan med ett glas rött vin och samspråka i lugn och ro. Framför allt är ju …
Av Jenny Svenson, 30 Okt, 2009 | Lämna en kommentarKategorier: Buffé |
Ostar: Comté, Mont d'Or
Kex: Salinas