Ost & Kex

Fråga Ostexperten!

Ostmästare Jenny Svenson bloggar om ostar, viner och kex

Category archive: Napoleon

Valnötsmarmelad i valtider

100918_valnötter_9510

Igår var det val i Sverige och det kändes. För visst blir det i en viss stämning i luften då alla, i alla fall runt 84 procent av alla som fick lov att rösta gör något gemensamt. Gemensamt? Självklart är det så att inte alla röstar lika, men att man …

Sommar sommar sommar!!!

midsommarlåda_6998

Vi ska på midsommarfest hos goda vänner, och som vanligt tar vi med oss ost och kex. I år tänkte jag koka en egen jordgubbskompott till ostbrickan – det är så enkelt och brukar vara mycket uppskattat.

Nu är det dags för fest!

newyear_champagne

Det är jättekallt ute, så kallt att man kan låta nyårsmaten ligga kvar i bilen och slippa knöka in allt vi handlat i ett redan överfyllt kylskåp. Att bilen kommer stinka gammal ost får man helt enkelt bara le åt. Fest betyder goda ostar och många goda …