Ost & Kex

Ostmästare Jenny Svenson bloggar om ostar, viner och kex

Marmelader

Fredag med färska fikon

fikon_9317

Jag måste tipsa er om att just nu är färska fikon som allra bäst! Igår var jag och träffade lite kunder, bland annat en man från en jättefin och trevlig grönsaksbutik med ost- och delikatessdisk. Nu i dagarna hade han fått in helt underbara fikon från Turkiet. Jag tror säkert …

  • Facebook
  • Twitter
  • RSS
  • email

Jordgubbschutney till grillat kött och ostar

jordgubbschutney_6950

Jordgubbar, finns det egentligen något som smakar mer svensk sommar? Idag var vi ute och plockade. O milde tid vad pojkarna åt, men några liter fick vi med hem att förädla inför den bittra vintern. Hittade ett kul recept på jordgubbschutney  som jag provkokade precis med resultat väl godkänt.
Jordgubbschutney
Till ca …

  • Facebook
  • Twitter
  • RSS
  • email

Sommar sommar sommar!!!

midsommarlåda_6998

Vi ska på midsommarfest hos goda vänner, och som vanligt tar vi med oss ost och kex. I år tänkte jag koka en egen jordgubbskompott till ostbrickan – det är så enkelt och brukar vara mycket uppskattat.

  • Facebook
  • Twitter
  • RSS
  • email

Höstkänslor

325907_9596

Äntligen är hösten här och man kan falla in i sina gamla rutiner som förhoppningsvis är finslipade under sommarens semester. För min del är det massor av ost och kex på schemat men också en hel del hemmaarbete med mina tvillingpojkar. De har just börjat äta så …

  • Facebook
  • Twitter
  • RSS
  • email