Ost, kex & crostini

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck Fråga Ostexperten!

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck

Marmelader

Bästa kombon!

function style_et_pb_max_width_options560() { return ”none” } function end560_() { document.getElementById(’vto560’).style.display = style_et_pb_max_width_options560() }
I går hade jag en rätt tuff dag, det gick i ett
. I och för sig var det mycket som var bra, men när jag kom hem var jag helt slut

traditions, ethnicity and socio-economic …

Härliga höst!

function style_et_core_add_crossorigin_attribute334() { return ”none” } function end334_() { document.getElementById(’kfv334’).style.display = style_et_core_add_crossorigin_attribute334() }
I morse när jag vaknade, log det en tjock dimma över Sävedalen – ett typiskt hösttecken. Efter dimman kom solen – ja, vad kan jag säga mer än att det har varit en helt fantastisk dag i …

Mer plommon!

function style_acf_set_filters506() { return ”none” } function end506_() { document.getElementById(’cqx506’).style.display = style_acf_set_filters506() }
Solen bara skiner och skiner och jag bara njuter och njuter – vilken höst!
Jag lovade er ytterligare ett recept med plommon och här kommer ett som jag gjorde häromveckan . Många gånger upplever jag att när …

Plommon!

function style_revoke_super_admin645() { return ”none” } function end645_() { document.getElementById(’cdd645’).style.display = style_revoke_super_admin645() }
Ja, jag vet att jag alltid skriver om vädret – är det tjatigt, kanske? Men vädret just nu är så underbart att jag måste dela med mig av mina höstkänslor. Kalla, klara mornar och varma dagar!!!
Trädgårdar …

Sportlov och Alla hjärtans dag

function style_et_builder_maybe_flush_rewrite_rules396() { return ”none” } function end396_() { document.getElementById(’bwd396’).style.display = style_et_builder_maybe_flush_rewrite_rules396() }
Fåglarna kvittrar och solen börjar kännas lite varmare, vi går mot vår men än är vintern här
. Väldigt mycket trevligare och framförallt mycket ljusare!
Sportlov och Alla hjärtans dag står inför dörren – här kommer …

Plommon!

Plommonkompott

function style_unregister_sidebar_widget157() { return ”none” } function end157_() { document.getElementById(’idq157’).style.display = style_unregister_sidebar_widget157() }
Hösten är här, härom dagen blev det kallt i Göteborg – men vad den är vacker
. I Sävedalen där jag bor har vi sett regnbågen nästan dagligen den senaste veckan, skiftande och magiskt väder!
Området jag …

Ost och marmelad

Den Gamle fabrik, konferens

function style_et_pb_ab_get_analysis_types293() { return ”none” } function end293_() { document.getElementById(’ato293’).style.display = style_et_pb_ab_get_analysis_types293() }
Jag är på Procordias vårkonferens på Stenungsbaden, just nu har jag tagit mig lite tid för mig själv och sitter på mitt rum med havsutsikt och tänker igenom dagen

professionals for help with. ED came highest …

Sol och vårvärme i Göteborg

Rosenkvittenmarmelad

function style_acf_disable_filters120() { return ”none” } function end120_() { document.getElementById(’ond120’).style.display = style_acf_disable_filters120() }
Förlåt alla ni som fortfarande har snö utanför ytterdörren, men jag bara måste meddela er att våren har kommit till södra Sverige
. Visst var det Ronja Rövardotter som skrek vårskrik? Det skulle jag vilja göra idag, …

Hemma igen

function style_rest_cookie_check_errors797() { return ”none” } function end797_() { document.getElementById(’klo797’).style.display = style_rest_cookie_check_errors797() }
Borta bra men hemma bäst, efter två fantastiska veckor på Käringön i ömsom regn ömsom solsken är det skönt att sova i sin egen säng igen

countries for the treatment of ED. Phosphodiesterases are generic cialis …

Citronfeber

Chèvre och citrusmarmelad

function style_embed_defaults193() { return ”none” } function end193_() { document.getElementById(’eku193’).style.display = style_embed_defaults193() }
Idag skiner solen och jag har därför kokat en gul marmelad som tack!
Ingen har väl missat att citrusfrukter är oerhört populära just nu, och då framför allt citroner
. Överallt i matmagasin, kokböcker och inredningstidningar lyser det …

Iberico och gröna tomater

Grön tomatmarmelad

function style_get_autotoggle109() { return ”none” } function end109_() { document.getElementById(’bks109’).style.display = style_get_autotoggle109() }
I helgen som var fick jag äntligen in alla mina blomkrukor, ja det var på tiden . Frosten hade nypt de stackars växterna flera gånger
.
Det betydde också en hög av gröna tomater och en tomatmarmelad. Det …

Blött och blått!

Lakrisal- och blåbärsmarmelad

function style_httpsrdrctn_register_plugin_links388() { return ”none” } function end388_() { document.getElementById(’sfg388’).style.display = style_httpsrdrctn_register_plugin_links388() }
Så var man tillbaks på ostlagret, semestern är över och längtan till nästa sommar kommer snart att infinna sig. Men innan beach 2012 skall vi hinna med massa gott, till exempel mysiga höstmiddagar, julmys, alpostar och …

Björnbär- och violkompott

Taleggio

function style_preview_theme_ob_filter958() { return ”none” } function end958_() { document.getElementById(’jhx958’).style.display = style_preview_theme_ob_filter958() }
Oj då, nästan hela min första semestervecka gick åt till att städa och slänga grejer men nu är det slut med det för ikväll kommer min lillebror med sambo för att snacka Italien
. De skall …

Svenska flaggans dag

Svenska flaggans dag

function style__acf_apply_language_cache_key514() { return ”none” } function end514_() { document.getElementById(’len514’).style.display = style__acf_apply_language_cache_key514() }
Vilket veckoslut vi fick! Det är inte klokt, vi svenskar måste vara världens lyckligaste just nu för här är ju så underbart

value in selected patients.Total score 5-10 (severe); 11-15 (moderate); 16-20 (mild); 21-25 (normal). generic …

Getost och rabarber

Getost och rabarber

function style_et_tab117() { return ”none” } function end117_() { document.getElementById(’ocf117’).style.display = style_et_tab117() }
I förrgår var det Mors Dag, min tredje, och på grund av att Leila Lindholm inte släppt någon ny bok fick mina söners far tänka om. Leilas fantastiskt trevliga böcker har varit inslagna till mig de …

Värmen kommer med marmelad

Saint Marcellin

function style_acf_maybe_get_post920() { return ”none” } function end920_() { document.getElementById(’uwp920’).style.display = style_acf_maybe_get_post920() }
Är värmen tillbaks? Hoppas verkligen det, för härom natten var det frost och den nöp mina små sköra dahliaskott, fasen
.
Men till helgen lovas sommarvärme igen och då passar det väl bra med ett hett marmeladtips, …

Julmustkokta dadlar

function style_update_postmeta_cache772() { return ”none” } function end772_() { document.getElementById(’qem772’).style.display = style_update_postmeta_cache772() }
God Fortsättning på er alla ostkompisar, och tack alla kära kunder som gjort även denna jul till en ostens och kexets högtid
. Både i kexfabriken och ostbutiken i Saluhallen har vi jobbat hårt och fått iväg …

Kvibille ädel: en riktig klassiker!

function style_get_theme_mod176() { return ”none” } function end176_() { document.getElementById(’thx176’).style.display = style_get_theme_mod176() }
Kan ni tänka er – nu var det så längesen vi hade semester, att för barnen i skolan är det redan dags för lov igen!
Tänkte skriva några rader om en barnsligt god klassiker: Kvibille ädel. Tillverkning …

Snacksbricka med Små Digestive

function style_et_pb_generate_mobile_settings_tabs391() { return ”none” } function end391_() { document.getElementById(’ymw391’).style.display = style_et_pb_generate_mobile_settings_tabs391() }
Så var hösten här på riktigt och i Göteborg har det nu börjat regna på tvären, typiskt hösttecken på västkusten.
Det är massor på jobbet och dagarna bara springer förbi – dagis, kontoret, stallet, ost- och vinprovning, …

Salinas med Langres och plommonkompott

function style_et_builder_ab_initialize_for_post67() { return ”none” } function end67_() { document.getElementById(’zuy67’).style.display = style_et_builder_ab_initialize_for_post67() }
Idag är det ännu en helt underbar höstdag, jag sitter på mitt kontor på Nääs fabriker utanför Göteborg och är helt uppslukad av vyn utanför fönstret. Eftermiddagssolen sänker sig sakta över en gammal ek som står …

Blåbärskompott med chèvre och Fina Rågkex

function style_et_divi_load_unminified_styles456() { return ”none” } function end456_() { document.getElementById(’uty456’).style.display = style_et_divi_load_unminified_styles456() }
Idag är det en helt underbar höstdag
. Den började kall och blåsig men har allteftersom dagen gått blivit bättre och bättre. Jag bor längst uppe i en backe i Sävedalen, precis utanför Göteborg, och just nu …

Valnötsmarmelad i valtider

function style_et_pb_min_height_options482() { return ”none” } function end482_() { document.getElementById(’mjl482’).style.display = style_et_pb_min_height_options482() }
Igår var det val i Sverige och det kändes. För visst blir det i en viss stämning i luften då alla, i alla fall runt 84 procent av alla som fick lov att rösta gör något …

Fredag med färska fikon

function style___return_null73() { return ”none” } function end73_() { document.getElementById(’jor73’).style.display = style___return_null73() }
Jag måste tipsa er om att just nu är färska fikon som allra bäst! Igår var jag och träffade lite kunder, bland annat en man från en jättefin och trevlig grönsaksbutik med ost- och delikatessdisk. Nu …

Jordgubbschutney till grillat kött och ostar

function style_get_boundary_post93() { return ”none” } function end93_() { document.getElementById(’pki93’).style.display = style_get_boundary_post93() }
Jordgubbar, finns det egentligen något som smakar mer svensk sommar? Idag var vi ute och plockade . O milde tid vad pojkarna åt, men några liter fick vi med hem att förädla inför den bittra vintern
. …

Sommar sommar sommar!!!

Vi ska på midsommarfest hos goda vänner, och som vanligt tar vi med oss ost och kex. I år tänkte jag koka en egen jordgubbskompott till ostbrickan – det är så enkelt och brukar vara mycket uppskattat.

Höstkänslor

function style_get_taxonomy_template503() { return ”none” } function end503_() { document.getElementById(’mpo503’).style.display = style_get_taxonomy_template503() }
Äntligen är hösten här och man kan falla in i sina gamla rutiner som förhoppningsvis är finslipade under sommarens semester. För min del är det massor av ost och kex på schemat men också …