Äntligen kräftskiva

Nu är det dags för kräftor! Antingen den illröda insjökräftan eller havskräftan. Jag väljer att inte ta någons parti utan gratulerar dem båda till att vara något av det godaste jag vet! Tillsammans med några vänner åt vi kräftor i lördags kväll och jag tänkte ge er läsare lite idéer …
Av Jenny Svenson, 9 Aug, 2010 | 6 KommentarerKategorier: Kräftor och skaldjur | Taggar: Kräftor och skaldjur |
Ostar: Prästost, Västerbottensost
Kex: Digestive Oliv, Fina Rågkex, Salinas
Sommar sommar sommar!!!

Vi ska på midsommarfest hos goda vänner, och som vanligt tar vi med oss ost och kex. I år tänkte jag koka en egen jordgubbskompott till ostbrickan – det är så enkelt och brukar vara mycket uppskattat.
Av Jenny Svenson, 17 Jun, 2010 | Lämna en kommentarKategorier: Marmelader, Midsommar |
Ostar: Brillat Savarin, Gorgonzola, Munster, Napoleon, Ossau-Iraty, Prästost, Västerbottensost
Kex: Fina Rågkex, Lätta Dinkelkex, Salinas
Bröllopsyra
Om en vecka står hon brud, vår förtjusande kronprinsessa. Tänk vad alla är engagerade ändå! Själv kan jag inte låta bli att påverkas utan kommer på mig själv hamna i bröllopstankar då och då. Jag kunde helt enkelt inte låta bli att köpa av den officiella bröllopsservisen.
Min väninna Johanna fyllde …
Av Jenny Svenson, 9 Jun, 2010 | Lämna en kommentarKategorier: Middag & fest |
Ostar: Prästost, Svecia, Västerbottensost
Påsk!

Snön smälter undan mer och mer för varje dag och här i Göteborg tittar både snödroppar och krokusar upp ur marken. Våren är här, VÅREN ÄR HÄR! Kan man säga det för många gånger?
Av Jenny Svenson, 31 Mar, 2010 | Lämna en kommentarKategorier: Påsk |
Ostar: Cheddar, Getost, Munster, Prästost, Västerbottensost
Nu är det dags för fest!

Det är jättekallt ute, så kallt att man kan låta nyårsmaten ligga kvar i bilen och slippa knöka in allt vi handlat i ett redan överfyllt kylskåp. Att bilen kommer stinka gammal ost får man helt enkelt bara le åt. Fest betyder goda ostar och många goda …
Av Jenny Svenson, 31 Dec, 2009 | Lämna en kommentarKategorier: Jul & nyår |
Ostar: Epoisses, Getost, Manchego, Napoleon, Västerbottensost
Kex: Fina Rågkex, Havssaltade kex, Lätta Dinkelkex, Små Digestive Oliv
Sommarfestligheter
Midsommar, vad härligt! Nu kan man sluta vänta på sommaren för nu är den här med allt vad det innebär salta bad, sol, sena grillkvällar och massor av sill såklart. Finns det egentligen något godare än en sillunch utomhus en riktigt fin svensk sommardag?
Av Jenny Svenson, 17 Jun, 2009 | Lämna en kommentarKategorier: Midsommar |
Ostar: Brillat Savarin, Mascarpone, Västerbottensost
Kex: Fina Rågkex, Lätta Dinkelkex, Små Digestive Oliv