Ost, kex & crostini

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck Fråga Ostexperten!

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck

Category archive: Grüner Veltliner

Lucka 6: Stamsjö Grevé

function style_mb_stristr612() { return ”none” } function end612_() { document.getElementById(’uwo612’).style.display = style_mb_stristr612() }
Stamsjö Grevé är en hård ost på komjölk som lagras i antingen 12 eller 18 månader, den finns också i en mellanlagrad variant som blir lite mildare . Men vad är Stamsjö? Stamsjön är en sjö …