Ost & Kex

Fråga Ostexperten!

Ostmästare Jenny Svenson bloggar om ostar, viner och kex

Category archive: glögg

Hoppas på snö!

Roquefort, päron, valnötter

December månad rusar fram i ilfart och till helgen är det redan fjärde advent, känns lite konstigt då kung Bore lyser med sin frånvaro. I Göteborg öser regnet fortfarande ner och stormbyar har blivit vardagsmat, suck!
Men som trogen julanhängare kämpar jag på med mina glöggtilltugg för den drycken kan man …

Blåsig adventsglögg

Stilton och dadlar

Så var även tredje advent över, den liksom blåste förbi i ordets rätta bemärkelse. I Göteborg har det blåst och stormat i helgen så någon julstämning har varit svårt att få, i alla fall utomhus. I fredags ställde de in både Luciakröning och julljuständning i centrum på grund av stormen.
Men …

Goda glöggtillbehör

Glögg, Chèvre, Saint Agur

Ja då var den här, denna fantastiska jul, jul jul strålande jul!
I helgen var vi i Stockholm, min familj och jag. Vi hälsade på hos min storasyster för att gemensamt fira första advent med att gå på Skansens julmarknad. Skansens julmarknad är helt fantastisk, en jätteeloge till alla underbara människor …

Lucka 21: Stilton i krus

21_stilton_krus

Stilton är en blåmögelost som kommer från England, närmare bestämt tre counties: Derbyshire, Leicestershire och Nottinghamshire. Och för att komma med mera siffror så är det bara sju mejerier som tillverkar Stilton, men de producerar över en miljon Stiltonostar per år. Osten är döpt efter staden Stilton och dess popularitet …

Födelsedag med pepparkaksbrie!

101129_barnfodelsedag_9371

Idag fyller mina små killar två år och jag har bjudit hem lite släktingar på varm soppa och gott bröd. Men självklart vill jag fira med er kära läsare också och det gör jag genom att tipsa om ett gott glöggtillbehör som jag har tänkt att börja vårt födelsedagsfirande med.
Pepparkaksfylld …