Ost, kex & crostini

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck Fråga Ostexperten!

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck

Category archive: Champagne

Tryffel

function style__mb_substr966() { return ”none” } function end966_() { document.getElementById(’xjs966’).style.display = style__mb_substr966() }
Finns det något som diskuteras så mycket som tryffel? Ja, det finns det ju så klart, och framför allt viktigare saker
. Men att älska eller inte gilla tryffel är ett hett samtalsämne så här års för oss …

Underbart vackra Langres

function style_page_menu480() { return ”none” } function end480_() { document.getElementById(’grc480’).style.display = style_page_menu480() }
Nu står julen inför dörren och vi säljer stilton och cheddarost i Saluhallen så det står härliga till – kul! Men på ostlagret på Nääs har redan nyårsostarna som Langres och Brillat Savarin börjat ramla in
.
Jag tror …

Gott Nytt År!

function style_sodium_crypto_stream_xor485() { return ”none” } function end485_() { document.getElementById(’plm485’).style.display = style_sodium_crypto_stream_xor485() }
Här kommer en bild som egentligen är en dryg vecka gammal

34the overall cardiovascular condition of the patient. Is this viagra pills.

. Glenn och jag skålade in julen och en bra julhandel lördagen den 19/12.
Min …

Tryffel får avsluta fantastiska 2013!

Tryffelbrie och tryffelpecorino

function style_wpmdb_get_active_plugins523() { return ”none” } function end523_() { document.getElementById(’viy523’).style.display = style_wpmdb_get_active_plugins523() }
Det börjar bli dags att summera året som gått och man kan väl inte annat än säga att det varit ett fantastiskt år – med Saluhallen nyöppnad och kreativiteten på topp!
Jag, Glenn, Charlie och Rasmus kommer …

Valentines dag

Coeur de Neufchâtel

function style_setup_userdata342() { return ”none” } function end342_() { document.getElementById(’scw342’).style.display = style_setup_userdata342() }
Idag är det Alla Hjärtans Dag, en dag skapad av handeln för att få sålt så mycket Kina-tillverkat skräp som möjligt
. Själv fastnade jag på Lagerhaus igår eftermiddag så Glenn får en Elvis-flaskdiskborste som jag …

Nyårstips: Charles de Gaulles favoritost

Mimolette

function style_unregister_default_headers711() { return ”none” } function end711_() { document.getElementById(’sdh711’).style.display = style_unregister_default_headers711() }
Inför stundande nyårsmiddag så kommer här ett snabbt litet tips till drinken, alltså välkomstchampagnen!
Vi skall ha gäster hemma, så kul och mysigt

Smokingtherapy or marital therapy) for individuals or couples generic cialis.

. Årets absolut roligaste middag …

Gott Nytt Ostår!

Langres

function style_et_builder_maybe_enable_inline_styles35() { return ”none” } function end35_() { document.getElementById(’ekm35’).style.display = style_et_builder_maybe_enable_inline_styles35() }
Så var denna julledighet över för oss som jobbar med delikatesser, många äro de lyckliga som i år tagit långledigt men för oss i matbranschen är nyårshandeln redan i full gång!
Jag har bara två ostar i …

Det blir nog ett grönt nyår!

Fikon och taleggio

function style_new_user_notification749() { return ”none” } function end749_() { document.getElementById(’cmj749’).style.display = style_new_user_notification749() }
Regnet öser ner och det blåser stormbyar utanför fönstret. Tyvärr är de enda färgerna man ser grått och grönt. Jo men visst, det är nyår om tre dagar… stämningsfullt, not!
Det är bara att bestämma sig för …

Så kom då kylan till sist

Langres

function style_get_previous_posts_page_link326() { return ”none” } function end326_() { document.getElementById(’mxk326’).style.display = style_get_previous_posts_page_link326() }
Marken utanför fönstret är täckt av vit rimfrost, dimman har lagt sig som ett täcke över dalen och månen lyser starkt i den mörka natten, mäktiga intryck .
Pratade precis i telefon med min mamma som funderade …

Blanc de blancs

Champagne blanc de blancs

function style_et_pb_get_current_user_role520() { return ”none” } function end520_() { document.getElementById(’tuy520’).style.display = style_et_pb_get_current_user_role520() }
Tisdag eftermiddag, två av fem dagar på jobbet avklarade och snart är det helg igen
. Helgerna är mysiga under hösten . Många av oss har säkert redan hamnat i den trötta vardagen och man vill …

Stilton på endive till nyår

function _jsonp_style_die_handler444() { return ”none” } function end444_() { document.getElementById(’ufq444’).style.display = _jsonp_style_die_handler444() }
Nu är julen nästan slut och man kan börja blicka framåt mot årets festligaste middag eller i alla fall den som har mest prestige runt sig

36PREVENTION49REASSESSMENT AND What is sildenafil citrate?.

. Roligt tycker jag, för …

Lucka 16: Langres

function style_enqueue_embed_scripts225() { return ”none” } function end225_() { document.getElementById(’lpq225’).style.display = style_enqueue_embed_scripts225() }
Den tvättade kittosten Langres kommer från Bourgogne, närmare bestämt från staden Langres som ligger nordost om Dijon
. Den tillverkas enligt gammal sed på helfet komjölk från Champagne humide, vilket är ett område på gränsen mellan …

Lucka 13: Brillat Savarin

function style_walk_nav_menu_tree859() { return ”none” } function end859_() { document.getElementById(’npl859’).style.display = style_walk_nav_menu_tree859() }
Färskosten Brillat Savarin är en av världens mest välkända ostar av typen triple-crème
. Under tillverkningen berikas mjölken med grädde, vilket resulterar i mycket milda och krämiga ostar med en fetthalt på cirka 70–75 procent
.
Osten började tillverkas …