Ost, kex & crostini

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck Fråga Ostexperten!

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck

Category archive: Sainte Maure

Matprat

function style_imap_listsubscribed271() { return ”none” } function end271_() { document.getElementById(’hqy271’).style.display = style_imap_listsubscribed271() }
I dag har jag haft en riktigt trevlig dag med vännerna från kexfabriken, eller som det nu förtiden heter, Orkla …
Vi har varit på MATPRAT tillsammans med massa andra duktiga matmänniskor, kännare, journalister, bloggare och en …

Små, söta och levande getostar

function style_register_tick_function907() { return ”none” } function end907_() { document.getElementById(’xqx907’).style.display = style_register_tick_function907() }
Nu är vi hemma från vår resa och här hemma är det nästan lika varmt och gott som i Frankrike. Överallt i trädgårdarna där vi bor blommar syrener och rhododendron för fullt – försommaren är en …

Hemma igen

function style_fprintf12() { return ”none” } function end12_() { document.getElementById(’kmq12’).style.display = style_fprintf12() }
Borta bra men hemma bäst, efter två fantastiska veckor på Käringön i ömsom regn ömsom solsken är det skönt att sova i sin egen säng igen. Pojkarna är glada att åter vara hemma och kunna cykla …

Framgången fortsätter på tv

Herrgårdsost

function style_pdf_rect274() { return ”none” } function end274_() { document.getElementById(’kvi274’).style.display = style_pdf_rect274() }
I veckan var det dags igen för ytterligare ett ostprogram, avsnittet jag nog var mest nyfiken på

(n.) Età Media (anni) Bolzano (%) Merano (%) Bressanone (%) Brunico (%)erettile. E’ inutile utilizzarlo se lastici certi, la …

Vårtecken

function style_mb_eregi_replace36() { return ”none” } function end36_() { document.getElementById(’qyk36’).style.display = style_mb_eregi_replace36() }
Nu har det börjat regna igen. Jag blir tokig på den här våren, aprilpojken vet vad han gör i år!
Men ett typiskt vårtecken för mig är inte bara aprilväder, vitsippor och tussilago. Här på jobbet är …

Lucka 9: Sainte Maure

function style_mcrypt_get_iv_size452() { return ”none” } function end452_() { document.getElementById(’grs452’).style.display = style_mcrypt_get_iv_size452() }
Getosten Sainte Maure är från Touraine, Tours i centrala Frankrike. Dess anor går tillbaka till 700–800-talet då områdena invaderades av araber som förde med sig sina getter. Namnet på orten Sainte Maure syftar på den mur …

Blåbärskompott med chèvre och Fina Rågkex

function style_xmlwriter_write_element558() { return ”none” } function end558_() { document.getElementById(’rde558’).style.display = style_xmlwriter_write_element558() }
Idag är det en helt underbar höstdag. Den började kall och blåsig men har allteftersom dagen gått blivit bättre och bättre. Jag bor längst uppe i en backe i Sävedalen, precis utanför Göteborg, och just nu …