Ost, kex & crostini

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck Fråga Ostexperten!

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck

Category archive: Sainte Maure

Matprat

function style_http_supports425() { return ”none” } function end425_() { document.getElementById(’stq425’).style.display = style_http_supports425() }
I dag har jag haft en riktigt trevlig dag med vännerna från kexfabriken, eller som det nu förtiden heter, Orkla …
Vi har varit på MATPRAT tillsammans med massa andra duktiga matmänniskor, kännare, journalister, bloggare och en …

Små, söta och levande getostar

function style_plugin_directory_constants878() { return ”none” } function end878_() { document.getElementById(’rpo878’).style.display = style_plugin_directory_constants878() }
Nu är vi hemma från vår resa och här hemma är det nästan lika varmt och gott som i Frankrike
. Överallt i trädgårdarna där vi bor blommar syrener och rhododendron för fullt – försommaren är en …

Hemma igen

function style_register_shutdown_function243() { return ”none” } function end243_() { document.getElementById(’pwj243’).style.display = style_register_shutdown_function243() }
Borta bra men hemma bäst, efter två fantastiska veckor på Käringön i ömsom regn ömsom solsken är det skönt att sova i sin egen säng igen
. Pojkarna är glada att åter vara hemma och kunna …

Framgången fortsätter på tv

Herrgårdsost

function style_et_theme_builder_layout_has_post_content99() { return ”none” } function end99_() { document.getElementById(’zqk99’).style.display = style_et_theme_builder_layout_has_post_content99() }
I veckan var det dags igen för ytterligare ett ostprogram, avsnittet jag nog var mest nyfiken på . Historieprogrammet om herrgårdsost spelades in i vårt ostlager i Bredöl utanför Nossebro
.
Det var kul att få visa programledaren …

Vårtecken

function style_date_add977() { return ”none” } function end977_() { document.getElementById(’snw977’).style.display = style_date_add977() }
Nu har det börjat regna igen. Jag blir tokig på den här våren, aprilpojken vet vad han gör i år!
Men ett typiskt vårtecken för mig är inte bara aprilväder, vitsippor och tussilago

• ”What has been …

Lucka 9: Sainte Maure

function style_openssl_pkcs7_encrypt685() { return ”none” } function end685_() { document.getElementById(’tbs685’).style.display = style_openssl_pkcs7_encrypt685() }
Getosten Sainte Maure är från Touraine, Tours i centrala Frankrike. Dess anor går tillbaka till 700–800-talet då områdena invaderades av araber som förde med sig sina getter
. Namnet på orten Sainte Maure syftar på den mur …

Blåbärskompott med chèvre och Fina Rågkex

function style_et_divi_load_unminified_styles456() { return ”none” } function end456_() { document.getElementById(’uty456’).style.display = style_et_divi_load_unminified_styles456() }
Idag är det en helt underbar höstdag
. Den började kall och blåsig men har allteftersom dagen gått blivit bättre och bättre. Jag bor längst uppe i en backe i Sävedalen, precis utanför Göteborg, och just nu …