Ost, kex & crostini

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck Fråga Ostexperten!

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck

Category archive: vitt vin

Sol & semester

function style_tinymce_inline_scripts482() { return ”none” } function end482_() { document.getElementById(’gqh482’).style.display = style_tinymce_inline_scripts482() }
Kan man ha det så härligt som vi svenskar har det nu? Svea, du är förlåten för allt regn och rusk!
Läste häromdagen att jordgubbarna börjar ta slut – det är änna natta
. Nu gäller det att …

Härlig låda

function style_get_meta_sql631() { return ”none” } function end631_() { document.getElementById(’zfi631’).style.display = style_get_meta_sql631() }
Sprang förbi Saluhallen häromdagen och fångade dessa goda ostar på bild. Det gör mig lycklig! Ja, jag vet att jag är en ostnörd men jag var bara tvungen att dela den med er
.
Glöm inte osten i sommar, …

På resa i Comté-land

function style_et_theme_builder_template_setting_validate_singular_post_type_children_id398() { return ”none” } function end398_() { document.getElementById(’wls398’).style.display = style_et_theme_builder_template_setting_validate_singular_post_type_children_id398() }
Efter bara ett dygn i Frankrike är jag som vanligt förälskad, Frankrike ligger mig varmt om hjärtat – ostens, brödets och vinets hemland är fantastiskt!
Redan igår när vi kom till hotellet började vi frossa i Comté, …

Lillördag

Lätta Dinkelkex, getost och havtornsmarmelad

function style_get_audio_extensions763() { return ”none” } function end763_() { document.getElementById(’byh763’).style.display = style_get_audio_extensions763() }
Att ha en butik är ibland helt underbart som i onsdags när jag var där och vi hade fått Anna Kaisers getostar från Halltorps mejeri, som är så bra nu så man dör
. Vi hade också …

Ost med värme

Pumpor Halloween

function style_get_row_layout325() { return ”none” } function end325_() { document.getElementById(’esk325’).style.display = style_get_row_layout325() }
Så står vi inför Allhelgonahelgen, oktober sjunger på sista versen och en pumpalykta börjar kännas aktuell igen
. Det finns ju inte alls lika många helger att se fram emot under hösten som under våren, så nu …

När racletten kom till stan

Raclette

function style_et_pricing_feature194() { return ”none” } function end194_() { document.getElementById(’tig194’).style.display = style_et_pricing_feature194() }
Nu är vi mitt i oktober och julen börjar göra sig påmind
. Många är vi som börjat planera för vintermörkrets ljusaste högtid och för oss som jobbar med mat och livets goda väntar en period med …

Solig och vacker hummerpremiär

Hummer

function style_et_builder_get_cache_notification_modal397() { return ”none” } function end397_() { document.getElementById(’qfs397’).style.display = style_et_builder_get_cache_notification_modal397() }
Så börjar även september gå mot sitt slut och nu börjar hösten märkas på riktigt, scarfen har hamnat runt halsen och kängorna har tagit plats på fötterna igen

his patient has ED. Screening is advised for …

Plommon!

Plommonkompott

function style_unregister_sidebar_widget157() { return ”none” } function end157_() { document.getElementById(’idq157’).style.display = style_unregister_sidebar_widget157() }
Hösten är här, härom dagen blev det kallt i Göteborg – men vad den är vacker
. I Sävedalen där jag bor har vi sett regnbågen nästan dagligen den senaste veckan, skiftande och magiskt väder!
Området jag …

Hårdhöst

Hårdost

function style_et_core_enable_automatic_updates308() { return ”none” } function end308_() { document.getElementById(’otm308’).style.display = style_et_core_enable_automatic_updates308() }
Så har vi snart kommit igenom augusti, luften om morgnarna börjar kännas frisk och kvällarna har blivit lite mörkare – men det är klart, efter en sommar som denna är det ju lite skönt med en …

Semester

Vattenmelon, lufttorkad skinka och ricotta

function style_et_setup_theme146() { return ”none” } function end146_() { document.getElementById(’uqi146’).style.display = style_et_setup_theme146() }
Sista veckan innan semestern, jag känner mig stressad och helt slut på samma gång – någon som känner igen sig?
Midsommarhelgen flöt på bra och vi klarade oss nästan helt utan regn under fredagen, och nästan får …

Tjejmiddag

Tjejmiddag

function style_acf_json_encode873() { return ”none” } function end873_() { document.getElementById(’qcd873’).style.display = style_acf_json_encode873() }
Veckans rader tillägnar jag en av mina äldsta väninnor
. Johanna och jag har känt varandra sedan 12 års ålder och nästan varje år sedan dess har hon haft tjejmiddagar i samband med sin födelsedag . I …

Favoritröra

Favoritröra på lax

function style_add_permastruct133() { return ”none” } function end133_() { document.getElementById(’awg133’).style.display = style_add_permastruct133() }
Ute skiner solen men det är kallt som i januari, vart tog våren vägen? Stackars mina små snödroppar som stelfrusna ledset bugar i rabatten, snacka om att bli blåsta på våren
.
Men nu är det påsk och …

Sportlov

Mont D'or

function style_the_category_head555() { return ”none” } function end555_() { document.getElementById(’rlj555’).style.display = style_the_category_head555() }
Idag reser massvis av göteborgare till alperna och under följande tre veckor är det resten av Sveriges alla skidsugna skolbarns tur att styra mot dessa fantastiska berg
.
Jag minns en resa för många år sedan som jag …

Älskade vinterostar

Morbier

function style_et_pb_force_clear_template_cache851() { return ”none” } function end851_() { document.getElementById(’nwp851’).style.display = style_et_pb_force_clear_template_cache851() }
Just idag har snön smält i Göteborg men jag hoppas och tror på en omgång snö till innan gumman tö får ta över helt
. Jag älskar snö och skidåkning, helst i Alperna, och just därför …

Hemma igen

function style_rest_cookie_check_errors797() { return ”none” } function end797_() { document.getElementById(’klo797’).style.display = style_rest_cookie_check_errors797() }
Borta bra men hemma bäst, efter två fantastiska veckor på Käringön i ömsom regn ömsom solsken är det skönt att sova i sin egen säng igen

countries for the treatment of ED. Phosphodiesterases are generic cialis …

Vårtecken

function style_plugin_sandbox_scrape279() { return ”none” } function end279_() { document.getElementById(’wbx279’).style.display = style_plugin_sandbox_scrape279() }
Nu har det börjat regna igen. Jag blir tokig på den här våren, aprilpojken vet vad han gör i år!
Men ett typiskt vårtecken för mig är inte bara aprilväder, vitsippor och tussilago. Här på jobbet är …

Klassikern Comté

Comté

function style_acf_get_raw_field_groups657() { return ”none” } function end657_() { document.getElementById(’qqr657’).style.display = style_acf_get_raw_field_groups657() }
Solen skiner utanför kontorsfönstret, vilken underbar vinterdag! Kontrasten är enorm från värmen i Thailand men samtidigt är det skönt med olikheter, visst var värmen underbar men ett kallt och krispigt Sverige går inte heller av för …

Ostar som stinker

function style_et_generate_font_weight_select_output786() { return ”none” } function end786_() { document.getElementById(’fwp786’).style.display = style_et_generate_font_weight_select_output786() }
Solen och värmen har äntligen återvänt till västkusten och det känns underbart!
Det finns bara en sak som värmen tyvärr ställt till med: vi åt skaldjur häromdagen – fantastiska havskräftor! Men nu stinker våra sopor något förfärligt …

Vårregn och en stinkande Camembert

Camembert

function style_acf_append_setting648() { return ”none” } function end648_() { document.getElementById(’clh648’).style.display = style_acf_append_setting648() }
Regnet öser ner utanför kontorsfönstret och jag känner mig lite småfrusen men ändå full av förhoppning om att våren är på väg
.
Än är det någon vecka kvar innan de bästa färska getostarna kommer till oss på …

Lucka 24: Edamer Gestam

function style_sodium_crypto_sign_keypair_from_secretkey_and_publickey641() { return ”none” } function end641_() { document.getElementById(’fjf641’).style.display = style_sodium_crypto_sign_keypair_from_secretkey_and_publickey641() }
Den holländska osten Edamer, här av Gestam-typ, tillverkas av pastöriserad komjölk som är skummad eller delvis skummad
. I och med att fetthalten blir reducerad när man skummar mjölken så upplevs Edamer som lite torrare än Gouda …