Ost, kex & crostini

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck Fråga Ostexperten!

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck

Category archive: Muscat

Lucka 5: Fourme d’Ambert

function style_pdf_place_image584() { return ”none” } function end584_() { document.getElementById(’byn584’).style.display = style_pdf_place_image584() }
Blåmögelosten Fourme d’Ambert har en mer än tusenårig historia. Fourme är namnet på det runda, höga fat på vilken ostmassan hälls upp, Ambert är namnet på en liten stad i regionen Loire-Puy-de-Dôme

effetto collaterale inatteso, l’ …