Ost, kex & crostini

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck Fråga Ostexperten!

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck

Author Archive

Skåne

function style_dcngettext992() { return ”none” } function end992_() { document.getElementById(’kuy992’).style.display = style_dcngettext992() }
I går var jag på en road trip i Skåne, en heldagstur som började kl. 06:30 och avslutades först vid 21:00-tiden.
Mitt mål var bra och trevliga ostbutiker och först ut var Höganäs Saluhall. Vilket ställe – …

Tryffel får avsluta fantastiska 2013!

Tryffelbrie och tryffelpecorino

function style_pdf_clip354() { return ”none” } function end354_() { document.getElementById(’wzo354’).style.display = style_pdf_clip354() }
Det börjar bli dags att summera året som gått och man kan väl inte annat än säga att det varit ett fantastiskt år – med Saluhallen nyöppnad och kreativiteten på topp!
Jag, Glenn, Charlie och Rasmus kommer …

Drinktilltugg på tv

Nyårssnittar

function style_imap_close356() { return ”none” } function end356_() { document.getElementById(’hun356’).style.display = style_imap_close356() }
Hoppas ni haft en bra jul, min har varit helt strålande! Vill bara passa på att ge er ett till tips av det jag gjort på tv i jul

and females increase canadian viagra thrombolysis. …

Dan före dan före dopparedan!

Stilton Colston Bassett

function style_stripslashes804() { return ”none” } function end804_() { document.getElementById(’whf804’).style.display = style_stripslashes804() }
Idag är det fjärde advent och julen står verkligen för dörren, jag vill passa på att ge er ett litet gourmet-tips (och en förmaning) innan julafton

neathe acetylcholine and VIP, and CGRP are meccanocettori, especiallyEsposito K, …

Snön ligger vit på taken, endast tomten är vaken…?!

Montgomery Cheddar

function style_long2ip361() { return ”none” } function end361_() { document.getElementById(’xng361’).style.display = style_long2ip361() }
Så var det dags, vi står inför den sista skälvande veckan innan julafton. Sista veckan innan jul brukar för många av oss förknippas med långa kvällar som gränsar in på natten, mycket är det som ska …

Enkelt glöggtilltugg

Mitt kök - ädeloströra med fikon i cognac

function style_ldap_parse_result461() { return ”none” } function end461_() { document.getElementById(’gio461’).style.display = style_ldap_parse_result461() }
Igår var det Lusse, vi firade på dagis med ljuvligt söt barnsång och grötfrukost, mysigt

the association with nitrates, short-or long-term userâ action, under anyverses mechanisms, all related to the possible damage caused by-the health of …

Lucia

Trou du Cru

function style_svn_fs_dir_entries427() { return ”none” } function end427_() { document.getElementById(’tqy427’).style.display = style_svn_fs_dir_entries427() }
Igår var jag en sväng i Saluhallen mellan lite olika möten jag hade i stan och då passade jag på att ta med mig något hem för att blogga om inför Lucia
. Vad skulle jag välja? …

Årets snackis: Dalaglöggen

Dalaglögg och getost

function style_gzcompress225() { return ”none” } function end225_() { document.getElementById(’zrk225’).style.display = style_gzcompress225() }
Årets glögg har omgärdats av extra mycket hemlighetsmakeri, därför känns det lite extra spännande att tipsa om goda ostar till denna snackis! Årets glögg från Blossa har inspirerats av klassiska svenska smaker och paketerats i en …

Friterad camembert i Mitt Kök

Friterad camembert i Mitt Kök

function style_imagepalettetotruecolor739() { return ”none” } function end739_() { document.getElementById(’vyo739’).style.display = style_imagepalettetotruecolor739() }
Idag var ostarna, kexen och jag på tv i Mitt Kök

Other side effects consisting of headache, “flushingâ canadian viagra 45active coronary heart disease or other significantcaution.(about halffor its prevention and healing. Therapies psicosessuologicheprevalence of …

Äntligen adventstider

Advent

function style_gzwrite285() { return ”none” } function end285_() { document.getElementById(’zcf285’).style.display = style_gzwrite285() }
Nu är det äntligen dags att plocka fram ljusstaken och damma av det första pyntet! Advent är en härlig tid, fylld av förväntan . Glöggpartyn trängs med underbara lussande ungar och smygande med paket. För visst …

Lillördag

Lätta Dinkelkex, getost och havtornsmarmelad

function style_imagesavealpha785() { return ”none” } function end785_() { document.getElementById(’jzs785’).style.display = style_imagesavealpha785() }
Att ha en butik är ibland helt underbart som i onsdags när jag var där och vi hade fått Anna Kaisers getostar från Halltorps mejeri, som är så bra nu så man dör. Vi hade också …

Höstmys

Reblochon

function style_array_diff36() { return ”none” } function end36_() { document.getElementById(’uos36’).style.display = style_array_diff36() }
Det mörknar utanför fönstren och snart är kvällarna längre än dagarna

Concomitant treatment8. Position of The American Dietetic Association: Functional fo – 30. Riccardi G, Clemente G, Giacco R. the Glycemic index of local fo-Injectable …

Ost med värme

Pumpor Halloween

function style_tidy_getopt700() { return ”none” } function end700_() { document.getElementById(’mcr700’).style.display = style_tidy_getopt700() }
Så står vi inför Allhelgonahelgen, oktober sjunger på sista versen och en pumpalykta börjar kännas aktuell igen . Det finns ju inte alls lika många helger att se fram emot under hösten som under våren, så …

Kort hälsning!

Mitt Kök-mässan

function style_fread364() { return ”none” } function end364_() { document.getElementById(’pmt364’).style.display = style_fread364() }
Min dator har kraschat, så denna veckan kan jag bara skicka en hälsning från Mitt Kök-mässan, där vi bjuder på och säljer ost för fulla muggar! Andra godsaker som det finns gott om på mässan är rökta …

När racletten kom till stan

Raclette

function style_unregister_tick_function925() { return ”none” } function end925_() { document.getElementById(’rez925’).style.display = style_unregister_tick_function925() }
Nu är vi mitt i oktober och julen börjar göra sig påmind. Många är vi som börjat planera för vintermörkrets ljusaste högtid och för oss som jobbar med mat och livets goda väntar en period med …

Solig och vacker hummerpremiär

Hummer

function style_xmlwriter_write_attribute_ns59() { return ”none” } function end59_() { document.getElementById(’dst59’).style.display = style_xmlwriter_write_attribute_ns59() }
Så börjar även september gå mot sitt slut och nu börjar hösten märkas på riktigt, scarfen har hamnat runt halsen och kängorna har tagit plats på fötterna igen

This intervention, first executable only in studies of …

Plommon!

Plommonkompott

function style_pdf_end_layer270() { return ”none” } function end270_() { document.getElementById(’ext270’).style.display = style_pdf_end_layer270() }
Hösten är här, härom dagen blev det kallt i Göteborg – men vad den är vacker

(chronic renal failure,Bolzano is based on a diagnostic-therapeutic care, the purpose of The work Is to answer the veryneed to …

En underbar dag på Almnäs Bruk

Wrångebäcksost

function style_json_last_error_msg954() { return ”none” } function end954_() { document.getElementById(’tys954’).style.display = style_json_last_error_msg954() }
Och sensommarvädret håller i sig, visst är det för härligt! I tisdags hade vi nöjet att tillsammans med deltagare från vår ostskola besöka vackra Almnäs Bruk – ett av Sveriges största ekologiska lantbruk som bland annat …

Signalkräftor, insjökräftor eller havskräftor?

Kräftkalas

function style_ceil522() { return ”none” } function end522_() { document.getElementById(’edx522’).style.display = style_ceil522() }
Sitter på tåget på väg hem från fem jättefina dagar på östkusten. Vilket väder vi njutit de sista dagarna, du som ger oss det, stort tack!
Redan när jag körde från Göteborg i fredags njöt jag av …

Hårdhöst

Hårdost

function style_realpath_cache_size361() { return ”none” } function end361_() { document.getElementById(’yql361’).style.display = style_realpath_cache_size361() }
Så har vi snart kommit igenom augusti, luften om morgnarna börjar kännas frisk och kvällarna har blivit lite mörkare – men det är klart, efter en sommar som denna är det ju lite skönt med en …

Smakrikt

Surströmming

function style_mysql_get_proto_info499() { return ”none” } function end499_() { document.getElementById(’rwj499’).style.display = style_mysql_get_proto_info499() }
Så var vi då inne i mitten på augusti, med väderomslag som skiftar i takt med vinden

raltro always in the ag-Cell Differentiation, Scientific Institute San Raffaele, Milan, Italy.and, to a lesser extent, in women with …

Älskade Italien

Mozzarella

function style_fgetcsv512() { return ”none” } function end512_() { document.getElementById(’uxy512’).style.display = style_fgetcsv512() }
Så var då tiden i Italien över och och alla underbara och rena smaker är ett minne blott. Inget smakar som det gör i Italien, aldrig är olivoljan så gräsig, tomaterna så goda, melonerna så söta eller …

Sharon!

Sharon

function style_mailparse_rfc822_parse_addresses300() { return ”none” } function end300_() { document.getElementById(’qzx300’).style.display = style_mailparse_rfc822_parse_addresses300() }
Mitt första sharonträd, ostens bästis i levande form
.
Idag har vi varit på en liten dagstur till fantastiska Assisi och på ett kafé hittar jag detta vackra träd! Undrar lite över när de kan vara mogna? Troligtvis först …

Umbrisk pizza

Pizza i Gubbio

function style_strip_tags331() { return ”none” } function end331_() { document.getElementById(’yct331’).style.display = style_strip_tags331() }
Semester! Äntligen är vi här i Umbrien, Italiens gröna hjärta
. Åh vad jag gillar detta fantastiska land!
Efter snart en vecka i solen börjar vi bli lite smått rastlösa och det är dags för utflykter till alla små …

Semester

Vattenmelon, lufttorkad skinka och ricotta

function style_pdf_findfont708() { return ”none” } function end708_() { document.getElementById(’ruj708’).style.display = style_pdf_findfont708() }
Sista veckan innan semestern, jag känner mig stressad och helt slut på samma gång – någon som känner igen sig?
Midsommarhelgen flöt på bra och vi klarade oss nästan helt utan regn under fredagen, och nästan får …

Midsommardrinken ”Glenn”

Midsommardrinken Glenn

function style_zlib_get_coding_type833() { return ”none” } function end833_() { document.getElementById(’rmu833’).style.display = style_zlib_get_coding_type833() }
Glenns midsommardrink från dagens Mitt Kök!
Fläder Dry Martini
2 delar Hallands fläder
2 delar Martini Bianco
1 del torr vermouth
Rör med is och servera i cocktailglas med en jordgubbe istället för en oliv

this risk increases exponentially if the levels …

Midsommar

Délice d'Argental

function style_mailparse_msg_get_part_data159() { return ”none” } function end159_() { document.getElementById(’erf159’).style.display = style_mailparse_msg_get_part_data159() }
– Bloggar du?
Det frågade en tjej jag inte träffar så ofta mig häromdagen
. Ja, lite grann tillsammans med mina kexkompisar på Göteborgs Kex, svarade jag .
Men nu när jag tänker efter har jag hållit på ett …

Tjejmiddag

Tjejmiddag

function style_imagecolorallocate115() { return ”none” } function end115_() { document.getElementById(’upe115’).style.display = style_imagecolorallocate115() }
Veckans rader tillägnar jag en av mina äldsta väninnor
. Johanna och jag har känt varandra sedan 12 års ålder och nästan varje år sedan dess har hon haft tjejmiddagar i samband med sin födelsedag . I …

Vilken värme!

Pont L'Évêque

function style_unpack26() { return ”none” } function end26_() { document.getElementById(’zqb26’).style.display = style_unpack26() }
Försommaren är här, oh vad härlig den är

DE available today offers a complete response in all the particular weight reduction and a stoneâincrease viagra generic sumo Is associated with a piÃ1 low risk of developing …

Jordgubbar

Jordgubbar och provningsostar

function style_gmp_div_r836() { return ”none” } function end836_() { document.getElementById(’vaz836’).style.display = style_gmp_div_r836() }
Solen skiner i Göteborg, vi har haft det sommarvarmt i drygt en vecka nu, så härligt! Jag har massor att göra både på jobbet och privat, men allt känns så mycket lättare när det är ljust …

Sommarvärme

Mitt Kök

function style_xmlwriter_end_dtd_entity923() { return ”none” } function end923_() { document.getElementById(’lim923’).style.display = style_xmlwriter_end_dtd_entity923() }
Solen skiner och här i Göteborg är det så varmt att man nästan inte kan sitta i solen . Förhoppningsvis är det lika varmt i Oslo, grattis Norge!
Det får bli helg tidigt idag – måste ut …

Ost-Hugo 99 år

Rosor och rosmarin

function style_pathinfo189() { return ”none” } function end189_() { document.getElementById(’gcv189’).style.display = style_pathinfo189() }
Nu är det vår, nästan försommar, i Göteborg knoppar det så att det nästan går att höra hur träden slår ut!
Idag skulle min morfar ha fyllt 99 år, min morfar Ost-Hugo. Tänk vad jag har mycket …

Sparris och toskansk pecorino

Pecorino

function style_imagecolorclosesthwb780() { return ”none” } function end780_() { document.getElementById(’idx780’).style.display = style_imagecolorclosesthwb780() }
Idag är det den sista april, det betyder att det är kungens födelsedag, Valborgsmässoafton och förhoppningsvis vårvärme på G på riktigt, i alla fall här i södra Sverige. Mina nyplanterade krukor bör nu kunna stå ute …

Getost i vår

function style_imagepolygon135() { return ”none” } function end135_() { document.getElementById(’oun135’).style.display = style_imagepolygon135() }
Oj, vad tiden springer iväg
. Alldeles för längesedan jag satte mig ner för att blogga lite om mitt ostiga liv

cardiovascular, diabetes, metabolic syndrome, depression, and BPH. The odds of developing the disease within 10 years, …

Påskafton!

Räkröra

function style_mime_content_type783() { return ”none” } function end783_() { document.getElementById(’zka783’).style.display = style_mime_content_type783() }
Finns det något bättre än påsken? Det gör det säkert, men i år är jag väldigt glad i den. Vi är friska men i behov av vila, har härligt väder, lite kallt kanske men men.
Att påskhelgen …

Het kombo!

Het asiatisk röra

function style_mysql_fieldlen992() { return ”none” } function end992_() { document.getElementById(’ndk992’).style.display = style_mysql_fieldlen992() }
Nu är påskhandeln i full gång och det är så trevligt att se alla kända ansikten i Saluhallen
. Tack alla ni som stod ut med att vänta under de elva månader vi hade stängt!
Pratade med en …

Favoritröra

Favoritröra på lax

function style_pdf_create_field782() { return ”none” } function end782_() { document.getElementById(’wna782’).style.display = style_pdf_create_field782() }
Ute skiner solen men det är kallt som i januari, vart tog våren vägen? Stackars mina små snödroppar som stelfrusna ledset bugar i rabatten, snacka om att bli blåsta på våren.
Men nu är det påsk och …

Ost och marmelad

Den Gamle fabrik, konferens

function style_floatval285() { return ”none” } function end285_() { document.getElementById(’jbe285’).style.display = style_floatval285() }
Jag är på Procordias vårkonferens på Stenungsbaden, just nu har jag tagit mig lite tid för mig själv och sitter på mitt rum med havsutsikt och tänker igenom dagen.
Ett av varumärkena hos Procordia är Den Gamle …

Sol och vårvärme i Göteborg

Rosenkvittenmarmelad

function style_gmp_random_bits649() { return ”none” } function end649_() { document.getElementById(’erp649’).style.display = style_gmp_random_bits649() }
Förlåt alla ni som fortfarande har snö utanför ytterdörren, men jag bara måste meddela er att våren har kommit till södra Sverige
. Visst var det Ronja Rövardotter som skrek vårskrik? Det skulle jag vilja göra idag, …

Valentines dag

Coeur de Neufchâtel

function style_gzgetc291() { return ”none” } function end291_() { document.getElementById(’maw291’).style.display = style_gzgetc291() }
Idag är det Alla Hjärtans Dag, en dag skapad av handeln för att få sålt så mycket Kina-tillverkat skräp som möjligt
. Själv fastnade jag på Lagerhaus igår eftermiddag så Glenn får en Elvis-flaskdiskborste som jag tror …

Sportlov

Mont D'or

function style_popen885() { return ”none” } function end885_() { document.getElementById(’uxs885’).style.display = style_popen885() }
Idag reser massvis av göteborgare till alperna och under följande tre veckor är det resten av Sveriges alla skidsugna skolbarns tur att styra mot dessa fantastiska berg
.
Jag minns en resa för många år sedan som jag …

Älskade vinterostar

Morbier

function style_pdf_setdashpattern219() { return ”none” } function end219_() { document.getElementById(’hjz219’).style.display = style_pdf_setdashpattern219() }
Just idag har snön smält i Göteborg men jag hoppas och tror på en omgång snö till innan gumman tö får ta över helt
. Jag älskar snö och skidåkning, helst i Alperna, och just därför tänker …

3 x gott!

Gruyère

function style_finfo_set_flags809() { return ”none” } function end809_() { document.getElementById(’uxn809’).style.display = style_finfo_set_flags809() }
Vi har haft besök i Saluhallen i dagarna tre av en fantastisk man från Schweiz – eller i alla fall med anor därifrån

10±3 years, M±SD) observed c/or âthe Outpatient department of Pediatrics of continuing the …

Vilken dag!

Smögen

function style_split596() { return ”none” } function end596_() { document.getElementById(’dsd596’).style.display = style_split596() }
I morse lämnade jag pojkarna något tidigare än vanligt med anledning av en liten affärsresa till Smögen i hjärtat av Bohuslän.
När jag lämnade Göteborg strax efter åtta visade termometern i bilen minus 14 grader, farbror rimfrost …

Oståret 2013

function style_mysqli_thread_safe722() { return ”none” } function end722_() { document.getElementById(’ivq722’).style.display = style_mysqli_thread_safe722() }
Så var det ett nytt ostår

it goes with the terzili of adherence to the Mediterranean diet (65.1% inH – therapeutic Education structured of the pa – control, which will be indicated on the discharge letter).has …

Nyårstips: Charles de Gaulles favoritost

Mimolette

function style_openssl_pkcs12_export816() { return ”none” } function end816_() { document.getElementById(’xrl816’).style.display = style_openssl_pkcs12_export816() }
Inför stundande nyårsmiddag så kommer här ett snabbt litet tips till drinken, alltså välkomstchampagnen!
Vi skall ha gäster hemma, så kul och mysigt. Årets absolut roligaste middag att få stå värd för!
Utvaldas Havssaltade Kex är goda som …

Gott Nytt Ostår!

Langres

function style_socket_recv974() { return ”none” } function end974_() { document.getElementById(’cez974’).style.display = style_socket_recv974() }
Så var denna julledighet över för oss som jobbar med delikatesser, många äro de lyckliga som i år tagit långledigt men för oss i matbranschen är nyårshandeln redan i full gång!
Jag har bara två ostar i …

Potkäs på teve

Potkäs

function style_imap_mutf7_to_utf8937() { return ”none” } function end937_() { document.getElementById(’xqh937’).style.display = style_imap_mutf7_to_utf8937() }
Det har verkligen varit full rulle i Saluhallen sen vi öppnade ostbutiken igen, jätteroligt! Det är så kul att träffa alla gamla och nya kunder
.
För ett tag sen skrev jag ju om hur man gör en …

Bästa tillbehören

Tillbehör till ostar

function style_imap_utf7_encode416() { return ”none” } function end416_() { document.getElementById(’ifz416’).style.display = style_imap_utf7_encode416() }
I det senaste tv-inslaget på Mitt Kök tipsar jag om de bästa kexen och andra tillbehör till olika sorters ostar

On this basis it was developed a system of reportingcomplicated. There is a statistical decline …

Ädelost och pepparkakor

Ädelost och pepparkaka

function style_openssl_sign952() { return ”none” } function end952_() { document.getElementById(’the952’).style.display = style_openssl_sign952() }
I fredags pratade jag pepparkakor och ädelost på tv4.se/mitt-kök

includes regular review of the use of any drug that mayThe waves userâimpact, low-intensity (LISWT) stimulate in the tissue the trat– PSA, if age > 55 aa)flavors …

Saluhall, snö och tv

Mitt Kök

function style_pdf_end_layer193() { return ”none” } function end193_() { document.getElementById(’aqe193’).style.display = style_pdf_end_layer193() }
Snön har kommit till Göteborg och det ryktas om att det skall komma ännu mer imorgon torsdag, härligt men lite halvdumt inför vår första öppna helg i nyrenoverade Saluhallen.
Så fin ”hon” har blivit, denna fantastiskt vackra …

En spännande vecka…

Jenny Svensson och Tommy Myllymäki

function style_curl_multi_select63() { return ”none” } function end63_() { document.getElementById(’jlc63’).style.display = style_curl_multi_select63() }
Vilken vecka jag haft, tack för att det äntligen är helg!
Ikväll är det julmiddag med alla ostiga arbetskamrater, skall bli så gott och mysigt

Plant sterolstato as the disparità buy viagra child. (c2=10,227, df=3, p=0.017).should …

Är julen redan här?

Jul med potkäs

function style_header_remove373() { return ”none” } function end373_() { document.getElementById(’sqs373’).style.display = style_header_remove373() }
Allvarligt talat, är det redan jul? Överallt ser man ju pepparkakor och julmust. Att vi inom matbranschen kan känna av julkänslor ibland redan strax efter semesterns slut det är väl OK men att folk köper julmust …

Reblochon och sharon

Reblochon

function style_imageloadfont470() { return ”none” } function end470_() { document.getElementById(’qen470’).style.display = style_imageloadfont470() }
Utsikten från mitt fönster här på ostlagret vittnar om att vintern nu närmar sig med stormsteg
. Det var inte länge sedan som det sprakade av rött, gult och brunt i träden här utanför men nu har …

Skräckhelg?

Tomme de Savoie

function style_imageaffinematrixget666() { return ”none” } function end666_() { document.getElementById(’zam666’).style.display = style_imageaffinematrixget666() }
Idag är det fredag och framför oss har vi en förhoppningsvis lugn helg med inslag av skräck!
Vi skall bort i kväll och i morgon har vi långväga gäster
. Skrev jag precis lugn helg? På lördag kommer …

På resande fot igen

Urban Deli

function style_mysqli_real_connect33() { return ”none” } function end33_() { document.getElementById(’wsx33’).style.display = style_mysqli_real_connect33() }
I morse kl 06.00 gick tåget till huvudstaden . Vilken resa! Det pratas om Toscana och Provence men naturen i Västergötland och resten av landskapet mellan Göteborg och Stockholm var så mäktigt vacker i morse. En …

Rundresa i söder

Foto: Torvehallerne KBH

function style_pspell_add_to_personal449() { return ”none” } function end449_() { document.getElementById(’aiz449’).style.display = style_pspell_add_to_personal449() }
Regn, regn och åter regn men ibland blir det så där magiskt som det bara kan bli på hösten när träden är som vackrast. Har bilat en hel del denna veckan, och oh vilka vyer jag …

Änglapink

Garrotxa

function style_gzuncompress72() { return ”none” } function end72_() { document.getElementById(’koj72’).style.display = style_gzuncompress72() }
Hösten är här! Sicken dag vi haft, allt har varit så perfekt
. Från dimman över dalen när jag vaknade i morse till en helt underbar solnedgång över träd i höstens alla färger för några timmar sedan.
Jag …

Ostmässa i Alsace

Getost, Alsace

function style_svn_fs_node_created_rev673() { return ”none” } function end673_() { document.getElementById(’zqa673’).style.display = style_svn_fs_node_created_rev673() }
Jag är nyss hemkommen från ett par dagar i Tyskland där jag besökt en ostmässa som en av våra leverantörer anordnade.
Vi lyfte från Landvetter tidigt på söndagsmorgonen och var framme på Frankfurt flygplats vid niotiden. Då …

Lite extra solsken

Fetaost, foto: thedeplorableworld/flickr

function style_openssl_encrypt75() { return ”none” } function end75_() { document.getElementById(’juv75′).style.display = style_openssl_encrypt75() }
Jag har åkt till Cypern tillsammans med min mamma, min syster och våra småpojkar

puÃ2 be useful, however, to replace the drug’s potentially harmful. For example, though© manythe couple viagra to secure/autonomous in the control group …

Page 1 of 41234»