Ost, kex & crostini

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck Fråga Ostexperten!

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck

Vilka ostar rekommenderar ni till laktosintoleranta?

Hårdostar vet vi att de kan äta, kan de till exempel äta brie eller annan mjukost? Har laktosen brutits ner eller?

En kommentar till “Vilka ostar rekommenderar ni till laktosintoleranta?”

  1. jenny

    Där om tvistar de lärda, svår fråga men min erfarenhet är att osten bör vara lagrad i minst sex månader.
    Har du provat ostar på andra mjölk sorter kanske tål du det bättre?

    Hälsningar Jenny

Lämna en kommentar