Ost, kex & crostini

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck Fråga Ostexperten!

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck

Augusti

Ny månad, sista sommarmånaden och en av mina favoritmånader, kanske för att jag fyller år den 11/8. Det har börjat mörkna lite igen och man, eller i alla fall jag, känner en myskänsla inombords.

Häromkvällen hade jag till exempel en kompis hemma på te, och te känns långt borta från mig när det är varmt och ljust ute.Hur s om haver så fick jag till ännu en toppenkombination med Utvaldas kex och ost, denna gången med Digestive kardemumma och italiensk Taleggio. Toppade gjorde jag med de allra sötaste och godaste hallon och en krämig balsamico.

Lite extra kul och gott och som förhöjde myset lite extra var att även teet från Yogi Tea hade smak av kardemumma. Jag fick snudd av julkänsla, denna blåsiga och mörka afton på ön.

Snart är det dags för kräftor och hårdare ostar, jag längtar!

/ Jenny

Lämna en kommentar