Ost, kex & crostini

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck Fråga Ostexperten!

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck

Snödroppar och god grillröra!

I dag är det andra mars, vasaloppssöndag och slut på sportlovet för alla skolbarn. I vår del av landet var det längesedan vi hade snö och överallt ser man snödroppar och krokus. På facebook läste jag att folk plockat fram grillen idag.

Igår var vi hos några vänner och åt middag, en mycket god sådan. Det serverades lammkorv, bulgur, ajvar och en helt fantastisk röra. Röran var gjord på aubergin och fetaost, den hade varit lika god till grillat som till Utvaldas kex, t ex det med havssalt.

Skall be Ewa om receptet, funderar lite på om hon grillade auberginen hel i ugnen innan… Återkommer snarast med ett recept.

Hej så länge!

 

Lämna en kommentar