Hälsning från Danmark
Vi är i Danmark nu min familj och jag, vi hyr ett hus med goda vänner på Själlands udde. En helt fantastisk plats för både stora och små. Tre kvällar på raken har vi njutit i solnedgången av goa grillmiddagar med danska öl och trevliga viner, det är inta alls synd om oss.
Tyvärr öser regnet ner just nu men det gör inget för istället för att vara på stranden idag åkte vi in på byn och köpte rökt fisk. Precis vid vattnet i Havneby hamn hittade vi en helt underbar fiskaffär med eget rökeri.
Måste tipsa er om en liten pryl som jag gillar och inte ännu har någon egen av, den danska osthyveln är fenomenal, måste köpa. Jag älskar danskost nog för att den stinker men man kan ju köpa en liten bit i taget eller bara strunta i doften för att man vet vad det är som luktar. Men den är svår att hyvla precis som Raclette och Morbier men med den danska hyveln som snart skall inköpas är problemet löst.
Farväl som man säger här i Danmark // Jenny
Kategorier: Semester |
Ostar: Morbier, Raclette