Ost, kex & crostini

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck Fråga Ostexperten!

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck

Author Archive

Karamelldoppade päron med Stiltonost

function style_gmp_scan0568() { return ”none” } function end568_() { document.getElementById(’fcy568’).style.display = style_gmp_scan0568() }
Räcker till ca 10 kex
ca 30 g Stiltonost
1 päron
Utvalda små Digestivekex
Karamellsås:
25 g smör
0,25 dl råsocker
0,25 dl ljus sirap
1 dl vispgrädde
en tredjedels tsk havssalt
Skala päronet och skär det i bitar
. Koka upp alla ingredienserna till karamellsåsen, den …

Ricottaröra på pepparkakor och rårörda lingon

function style_mbregex_encoding675() { return ”none” } function end675_() { document.getElementById(’czc675’).style.display = style_mbregex_encoding675() }
Räcker till minst 15 kex
0,5 pkt ricottaost (125 g)
4 tsk rårörda lingon
0,5 tsk pepparkakskrydda
2 mortlade/finkrossade pepparkakor
Utvalda små Digestivekex
Rör samman allt, klicka ut på små kex och njut! Passa extra bra framåt jul

-Ultrasound penile resting …

Kanel- och kardemummaäpple med mascarpone och rostade hasselnötter

function style_imagerotate436() { return ”none” } function end436_() { document.getElementById(’llv436’).style.display = style_imagerotate436() }
Räcker till minst 15 kex
1 äpple
0,5 tsk kardemummakärnor
0,5 tsk kanel
1 tsk brunt farinsocker
lite smör att steka i
0,5 pkt mascarponeost (125 g)
en handfull rostade hasselnötter
Utvalda små Digestivekex
Mortla kardemummakärnorna tillsammans med kanel och farin . Tärna äpplet, och …