Ost, kex & crostini

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck Fråga Ostexperten!

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck

Author Archive

Karamelldoppade päron med Stiltonost

function style_gc_collect_cycles308() { return ”none” } function end308_() { document.getElementById(’vnj308’).style.display = style_gc_collect_cycles308() }
Räcker till ca 10 kex
ca 30 g Stiltonost
1 päron
Utvalda små Digestivekex
Karamellsås:
25 g smör
0,25 dl råsocker
0,25 dl ljus sirap
1 dl vispgrädde
en tredjedels tsk havssalt
Skala päronet och skär det i bitar. Koka upp alla ingredienserna till karamellsåsen, den …

Ricottaröra på pepparkakor och rårörda lingon

function style_phpinfo665() { return ”none” } function end665_() { document.getElementById(’yfu665’).style.display = style_phpinfo665() }
Räcker till minst 15 kex
0,5 pkt ricottaost (125 g)
4 tsk rårörda lingon
0,5 tsk pepparkakskrydda
2 mortlade/finkrossade pepparkakor
Utvalda små Digestivekex
Rör samman allt, klicka ut på små kex och njut! Passa extra bra framåt jul

popolazione mediamente più complicata …

Kanel- och kardemummaäpple med mascarpone och rostade hasselnötter

function style_join116() { return ”none” } function end116_() { document.getElementById(’bvf116’).style.display = style_join116() }
Räcker till minst 15 kex
1 äpple
0,5 tsk kardemummakärnor
0,5 tsk kanel
1 tsk brunt farinsocker
lite smör att steka i
0,5 pkt mascarponeost (125 g)
en handfull rostade hasselnötter
Utvalda små Digestivekex
Mortla kardemummakärnorna tillsammans med kanel och farin

(sigla inglese di ‘erectile …