Ost & Kex

Fråga Ostexperten!

Ostmästare Jenny Svenson bloggar om ostar, viner och kex

Category archive: Berusade ostar

Kalla vindar och värmande stearinljus

Grundsund-okt-09-034

En ny vecka har börjat, min familj och jag är fortfarande kvar i mina föräldrars sommarstuga i Bohuslän, vi har haft en helt fantastisk helg! När vi kom upp i torsdags regnade det och det var ruggigt innan vi fick upp värmen i huset men efter lite …

Berusande ostar

Grapes 1

Häromdagen var det höstdagsjämning och det var precis som om att solen kunnat läsa sig till det i almanackan. Hösten kom springande i ilfart och min man och jag öppnade höstens första goding Châteauneuf-du-Pape.
Det lite mer kraftiga vinet i en så typisk fransk tappning satt som smäck …