Ost, kex & crostini

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck Fråga Ostexperten!

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck

Grönt är skönt

Ärt- och fetaoströra på Lätta Dinkelkex

function _style_batch_split_terms379() { return ”none” } function end379_() { document.getElementById(’ojv379’).style.display = _style_batch_split_terms379() }
Visst är det helt underbart ute just nu? De sista dagarnas regnande har liksom fått Sverige att slå ut i blom totalt
. Jag gissar också att alla allergiker har andats ut den senaste veckan – …

Superenkelt tilltugg

Tilltugg

function style_et_core_load_main_fonts133() { return ”none” } function end133_() { document.getElementById(’dkn133’).style.display = style_et_core_load_main_fonts133() }
Nu när ”sommaren” är här och spontangrillandet är i full gång har jag ett litet tips på ett superenkelt öl- eller drinktilltugg. Havssaltade kex med riven ost ställs in i ugnen några få minuter, alltså fram …

Värmen kommer med marmelad

Saint Marcellin

function style_acf_maybe_get_post920() { return ”none” } function end920_() { document.getElementById(’uwp920’).style.display = style_acf_maybe_get_post920() }
Är värmen tillbaks? Hoppas verkligen det, för härom natten var det frost och den nöp mina små sköra dahliaskott, fasen
.
Men till helgen lovas sommarvärme igen och då passar det väl bra med ett hett marmeladtips, …

Citron- och mascarponekräm

Citron- och mascarponekräm

function style_cache_delete333() { return ”none” } function end333_() { document.getElementById(’zue333’).style.display = style_cache_delete333() }
Jag lovade er en smarrig påskdessert för några dagar sedan
. Här kommer receptet!
Citron- och mascarponekräm till påskgul frukt
2 pkt mascarpone
5 äggulor
1,5 dl florsocker
1 vaniljstång
Rivet skal från 1-2 citroner
Saften från 1 citron
1 ananas
2 mango
Krossade Digestive Oliv-kex efter …

Lax till påsk

Laxkuber med färskost

function style_register_plugin_realpath88() { return ”none” } function end88_() { document.getElementById(’kwz88’).style.display = style_register_plugin_realpath88() }
Oh vad härligt, solen skiner och det jäser och sprudlar i marken av allt som vill upp
. Vädergudarna har äntligen bestämt sig för att svensken skall få vår och det tackar vi för
. Speciellt i år …

Små svenska vårtecken

Josefin

function style_acf_prepare_fields_for_export491() { return ”none” } function end491_() { document.getElementById(’gpf491’).style.display = style_acf_prepare_fields_for_export491() }
Nu är våren äntligen här på riktigt och vårsolen har värmt upp oss stelfrusna svenskar i hela tre dagar nu. I love it!
Under de senaste dagarna har jag träffat på ett tio timmar gammalt föl, sex …

Vårregn och en stinkande Camembert

Camembert

function style_acf_append_setting648() { return ”none” } function end648_() { document.getElementById(’clh648’).style.display = style_acf_append_setting648() }
Regnet öser ner utanför kontorsfönstret och jag känner mig lite småfrusen men ändå full av förhoppning om att våren är på väg
.
Än är det någon vecka kvar innan de bästa färska getostarna kommer till oss på …

95 procent manchego

Manchego

function style_maintenance425() { return ”none” } function end425_() { document.getElementById(’qgv425’).style.display = style_maintenance425() }
Jag älskar att blogga på tåg, det går så lätt att skriva
. Med bra musik i lurarna hamnar man liksom i sin egen lilla bubbla och man kan inte göra ett dugg åt tiden
.
Just nu sitter …

Lacticostar i fransk värme

Lacticostar

function style_get_num_queries422() { return ”none” } function end422_() { document.getElementById(’nbs422’).style.display = style_get_num_queries422() }
Vad lustigt det kan bli ibland, efter en extremt lång vinter passar jag på att resa söderut två gånger under tio dagar. Jag har precis kommit hem från ett veckoslut i Nice, franska Rivieran.  Oh, vad …

Kvinnor och semlor

Semlor

function style_get_post_datetime899() { return ”none” } function end899_() { document.getElementById(’zmg899’).style.display = style_get_post_datetime899() }
Vi skall planera inför våren i ostbutiken idag, min kusin Alexandra, min sambo Glenn och jag
. Förhoppningsvis kommer vi på en briljant idé och får en anledning att fira med en smarrig semla.
Visst blir ni lite …

Raclette i Umeå

Raclette

function style_styles574() { return ”none” } function end574_() { document.getElementById(’kra574’).style.display = style_styles574() }
Jag har tagit mig upp till ett snöigt Umeå för att kränga lite ost men också för att hälsa på en av mina bästa väninnor som arbetar här sedan snart två år
.
Umeå är en trevlig liten …

Sportlov med Tartiflette

Tartiflette

function style_et_fb_is_enabled79() { return ”none” } function end79_() { document.getElementById(’xdq79’).style.display = style_et_fb_is_enabled79() }
Usch, vad kallt det blev
. Och jag som börjat tro på våren, men hur kunde jag göra det egentligen, innan sportloven ens börjat? Men nu är de igång och jag tänkte presentera lite olika osträtter från …

Solsken och kärlek

Coeur de Neufchâtel

function style_et_core_noconflict_scripts_gform133() { return ”none” } function end133_() { document.getElementById(’vqu133’).style.display = style_et_core_noconflict_scripts_gform133() }
Solen skiner över Göteborg idag, det är lite småkallt men samtidigt vår i luften . Jag njuter över att min häst kan sola sig i hagen och få tillbaks lite krafter efter en iskall vinter. Snön …

Vitlök & Basilika

Vitlök & Basilika

function style_is_year628() { return ”none” } function end628_() { document.getElementById(’hrv628’).style.display = style_is_year628() }
Göteborgs Utvalda har fått en ny familjemedlem så ett Välkommen ligger väl till pass!
Vår nya kamrat är ett kex som skiljer sig något från våra övriga kamrater, vår första smaksatta vän
. Ett sprött litet kex med …

Parmigiano Reggiano ur gömmorna

Parmigiano Reggiano

function style_get_attachment_id3_keys867() { return ”none” } function end867_() { document.getElementById(’sdo867’).style.display = style_get_attachment_id3_keys867() }
Tiden rusar iväg!
Jaha, då har det gått en månad sedan julafton och vardagen börjar bli ett faktum igen. Skönt, ja faktiskt.
Häromdagen lärde jag mig att tiden mellan jul och påsk kallas för oxperioden och förklaringen måste …

Stinkfavoriten Reblochon

function style_the_widget259() { return ”none” } function end259_() { document.getElementById(’una259’).style.display = style_the_widget259() }
Vintrigt och isigt så in i norden har vi det i Sverige just nu. Om sanningen skall fram har jag nog ramlat ordentligt minst 10 gånger den senaste månaden. Kanske för att man alltid bär på …

Potkäs

Potkäs

function style_serialize_block271() { return ”none” } function end271_() { document.getElementById(’nhk271’).style.display = style_serialize_block271() }
Jaha, då var då julen över för denna gång, i alla fall hemma hos mig. I torsdags åkte granen ut och i dag ställde jag in sista jullådan på vinden. Att pynta inför jul är något …

Stilton på endive till nyår

function _jsonp_style_die_handler444() { return ”none” } function end444_() { document.getElementById(’ufq444’).style.display = _jsonp_style_die_handler444() }
Nu är julen nästan slut och man kan börja blicka framåt mot årets festligaste middag eller i alla fall den som har mest prestige runt sig

36PREVENTION49REASSESSMENT AND What is sildenafil citrate?.

. Roligt tycker jag, för …

Julmustkokta dadlar

function style_update_postmeta_cache772() { return ”none” } function end772_() { document.getElementById(’qem772’).style.display = style_update_postmeta_cache772() }
God Fortsättning på er alla ostkompisar, och tack alla kära kunder som gjort även denna jul till en ostens och kexets högtid
. Både i kexfabriken och ostbutiken i Saluhallen har vi jobbat hårt och fått iväg …

Lucka 24: Edamer Gestam

function style_sodium_crypto_sign_keypair_from_secretkey_and_publickey641() { return ”none” } function end641_() { document.getElementById(’fjf641’).style.display = style_sodium_crypto_sign_keypair_from_secretkey_and_publickey641() }
Den holländska osten Edamer, här av Gestam-typ, tillverkas av pastöriserad komjölk som är skummad eller delvis skummad
. I och med att fetthalten blir reducerad när man skummar mjölken så upplevs Edamer som lite torrare än Gouda …

Page 12 of 16« First...«1011121314»...Last »