Ost, kex & crostini

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck Fråga Ostexperten!

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck

Author Archive

Matshopping på Österlen

function style_tidy_get_output637() { return ”none” } function end637_() { document.getElementById(’hbj637’).style.display = style_tidy_get_output637() }
Värmen håller i sig, tänk vilken underbar sommar vi haft! Ibland har man till och med längtat lite efter ett moln eller två.
Idag kommer mina systrar till oss på Österlen och vi har varit i Simrishamn …

Jordgubbschutney till grillat kött och ostar

function style_svn_fs_change_node_prop449() { return ”none” } function end449_() { document.getElementById(’iuy449’).style.display = style_svn_fs_change_node_prop449() }
Jordgubbar, finns det egentligen något som smakar mer svensk sommar? Idag var vi ute och plockade

valutazione “olistica” della popolazione maschile che invecchia Particolarmente interessante è la relazione tra la sessualità e l’iper-bisogni terapeutici e l’appropriatezza …

Semester i Sverige = gårdsmejerier!

function style_xmlwriter_write_cdata52() { return ”none” } function end52_() { document.getElementById(’vlq52’).style.display = style_xmlwriter_write_cdata52() }
Nu bär det av, bilen är packad och då menar jag packad – med tvillingar på 18 månader i bagaget fyller man lätt en Volvo V70 med skidbox på taket. Den har förövrigt suttit kvar sedan …

Grilla med ost

Jag älskar att grilla ost och en liten specialare är grillad svensk getbrie. Supergott att ha som tillbehör till kött och fräsch sommarsallad.

Midsommardessert

function style_exif_imagetype515() { return ”none” } function end515_() { document.getElementById(’doe515’).style.display = style_exif_imagetype515() }
Kom att tänka på en väldigt god och enkel fräsch jordgubbsdessert för er som har ont om tid och kanske inte möjlighet att sitta stilla runt det perfekt uppdukade bordet i timmar. Passar i båten eller …

Sommar sommar sommar!!!

Vi ska på midsommarfest hos goda vänner, och som vanligt tar vi med oss ost och kex. I år tänkte jag koka en egen jordgubbskompott till ostbrickan – det är så enkelt och brukar vara mycket uppskattat.

Grattis grattis och åter igen grattis!

En liten hälsning till alla brudpar denna dag i form av ett litet romantiskt osthjärta från Haute-Normandie! Coeur de Neufchatel heter osten som passar perfekt med Salinas eller Havssaltade kex.

Bröllopsyra

function style_openssl_seal968() { return ”none” } function end968_() { document.getElementById(’zff968’).style.display = style_openssl_seal968() }
Om en vecka står hon brud, vår förtjusande kronprinsessa

negative connotations (1) .in Diabetologia.immediatamente dopo). Tre sono deceduti, o hanno sviluppato i sintomi, più tardi ma nellodue 3-4 giorni dopo il ricorso al farmaco. Di 28 …

Tilltugg på nationaldagen

function style_pdf_open_ccitt514() { return ”none” } function end514_() { document.getElementById(’hoj514’).style.display = style_pdf_open_ccitt514() }
På söndag är det Sveriges nationaldag och dags att hissa vår blågula flagga på topp! Varför inte fira med årets kanske första sillunch? Gott till matjessill är som alla vet färskpotatis, gräslök, gräddfil och lagrad svensk …

Tut tuuuut!

function style_ftp_nlist682() { return ”none” } function end682_() { document.getElementById(’apq682’).style.display = style_ftp_nlist682() }
Över hela stan hörs tutande bilar fyllda med skrikande lyckliga studenter. I snart en vecka har studenterna totalt tagit över Göteborgs paradgator, men men.

Väl hemma bjuds det på buffé, en måltid som ska passa alla åldrar …

Fira mor!

Kristihimmelfärdsdag och Pingstafton, den ena högtiden efter den andra bara rasar förbi, precis som vintern rasat ut och våren har kommit och gått.

Våren är här!

Våren är här och överallt arbetar små skott, lökar och blad med att komma upp ur marken eller slå ut på ett träd. Titta bara på björken va söta små arbetande musöron den har nu, ”då e det dags att beskära rosen” säger min granne med den perfekta trädgården.

Påsk!

Snön smälter undan mer och mer för varje dag och här i Göteborg tittar både snödroppar och krokusar upp ur marken. Våren är här, VÅREN ÄR HÄR! Kan man säga det för många gånger?

Nu är det dags för fest!

function style_pdf_utf32_to_utf1631() { return ”none” } function end31_() { document.getElementById(’yaz31’).style.display = style_pdf_utf32_to_utf1631() }
Det är jättekallt ute, så kallt att man kan låta nyårsmaten ligga kvar i bilen och slippa knöka in allt vi handlat i ett redan överfyllt kylskåp. Att bilen kommer stinka gammal ost får …

Nu är äntligen julen här!

För precis en månad sedan skrev jag att man skulle se upp och inte börja fira jul förtidigt. Men nu är det hög tid att sätta igång och fira på allvar.

Det är inte jul riktigt än…

function style_stream_bucket_append829() { return ”none” } function end829_() { document.getElementById(’edc829’).style.display = style_stream_bucket_append829() }
Igår tog jag mig en dag för mig själv på stan för att uträtta lite ärenden. Jag hann också med en fika med en kompis som har en butik precis som jag. Min väninna …

Härliga färgsprakande höst

function style_pdf_close_image419() { return ”none” } function end419_() { document.getElementById(’isj419’).style.display = style_pdf_close_image419() }
Nu är det snart november och vår härliga färgstarka höst blir allt brunare och gråare. Många tycker nog att det är tråkigt men jag gillar när man kan krypa upp framför brasan med ett …

Kalla vindar och värmande stearinljus

function style_restore_exception_handler121() { return ”none” } function end121_() { document.getElementById(’tgq121’).style.display = style_restore_exception_handler121() }
En ny vecka har börjat, min familj och jag är fortfarande kvar i mina föräldrars sommarstuga i Bohuslän, vi har haft en helt fantastisk helg! När vi kom upp i torsdags regnade det och …

Berusande ostar

function style_tidy_error_count198() { return ”none” } function end198_() { document.getElementById(’obj198’).style.display = style_tidy_error_count198() }
Häromdagen var det höstdagsjämning och det var precis som om att solen kunnat läsa sig till det i almanackan. Hösten kom springande i ilfart och min man och jag öppnade höstens första goding Châteauneuf-du-Pape.
Det …

Det blir allt kallare

function style_pspell_add_to_personal124() { return ”none” } function end124_() { document.getElementById(’yob124’).style.display = style_pspell_add_to_personal124() }
Igår red jag ut med min häst under senare delen av eftermiddagen och kände kyla för första gången denna höst – underbart! Solen sken, det doftade blöta blad och överallt växte det svampar, gula, …

Höstkänslor

function style_pspell_config_dict_dir965() { return ”none” } function end965_() { document.getElementById(’wdx965’).style.display = style_pspell_config_dict_dir965() }
Äntligen är hösten här och man kan falla in i sina gamla rutiner som förhoppningsvis är finslipade under sommarens semester. För min del är det massor av ost och kex på schemat men också …

Sommarfestligheter

Midsommar, vad härligt! Nu kan man sluta vänta på sommaren för nu är den här med allt vad det innebär salta bad, sol, sena grillkvällar och massor av sill såklart. Finns det egentligen något godare än en sillunch utomhus en riktigt fin svensk sommardag?

Vårens alla högtider

Till helgen är det pingst, veckoslutet som förlorade en röd dag för något år sedan, men ändå firas det i massor under pingsten; bröllop, konfirmation och dop. Själv skall jag på namngivning, ett alternativt dop. Här har du några ost- och kexkombinationer för en lyckad pingstbuffé!

Gula ostar

function style_pdf_open_pdi_page810() { return ”none” } function end810_() { document.getElementById(’pls810’).style.display = style_pdf_open_pdi_page810() }
Solen skiner igen efter några dagar med ösregn och jag känner hopp om vår igen. I helgen som var hade vi lite gäster hemma, ett par vi ganska nyligen lärt känna därför kändes det …

Saluhallen 120 år

function style_pdf_fill_pdfblock19() { return ”none” } function end19_() { document.getElementById(’ztp19’).style.display = style_pdf_fill_pdfblock19() }
Sitter vid min dator och försöker komma igång med min ost- och kexblogg. Funderar över var jag skall börja – vad vill man veta om ost, och vad är det som är mest intressant?
Jag …

Ost på påskbordet

function style_xmlwriter_end_pi459() { return ”none” } function end459_() { document.getElementById(’klo459’).style.display = style_xmlwriter_end_pi459() }
Jag sitter och funderar över min egen påskmiddag. Ska jag bjuda på ost eller inte? Det är bara det att mina gäster liksom förväntar sig att det dyker upp en liten ostbit någonstans under …

Page 4 of 4«1234