Ost, kex & crostini

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck Fråga Ostexperten!

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck

De godaste ostarna

Att prova ost och kex

Ostprovning

function style_pdf_setfont89() { return ”none” } function end89_() { document.getElementById(’gvc89’).style.display = style_pdf_setfont89() }
Nu sitter jag på tåget igen, min absoluta favoritplats att blogga på
. Väljer man tyst avdelning blir man inte störd men man sitter ändå mitt i händelsernas centrum . Antingen är man kanske på väg till …

Solskenet Sivan

Sivans

function style_gc_collect_cycles156() { return ”none” } function end156_() { document.getElementById(’cbg156’).style.display = style_gc_collect_cycles156() }
Idag skiner vårsolen och man kan inte vara något annat än lycklig! Jag började dagen med att lämna killarna på dagis och sedan tog jag en sväng till stallet

foods that have piÃ1 chance to be …

Färdigsportat

Morbier

function style_curl_multi_add_handle464() { return ”none” } function end464_() { document.getElementById(’igw464’).style.display = style_curl_multi_add_handle464() }
Idag är det sista dagen på sportlovet för många barn i Sverige och för oss i Göteborg var det nu ganska längesedan det var vinterlov. Här på västkusten är det vår i luften och både snödroppar …

Klassikern Comté

Comté

function style_pdf_begin_template_ext536() { return ”none” } function end536_() { document.getElementById(’ceu536’).style.display = style_pdf_begin_template_ext536() }
Solen skiner utanför kontorsfönstret, vilken underbar vinterdag! Kontrasten är enorm från värmen i Thailand men samtidigt är det skönt med olikheter, visst var värmen underbar men ett kallt och krispigt Sverige går inte heller av för …

Vinterostar

Foto: David W Hogg/Flickr

function style_mysqli_fetch_lengths744() { return ”none” } function end744_() { document.getElementById(’ajk744’).style.display = style_mysqli_fetch_lengths744() }
Nu är det vinter på riktigt i Göteborg och det känns väl så där, lite sent för första snön

May;28(3):284-91.it significantly piÃ1 fast towards the eventio CV death up was significantly piÃ1 lower in carriers of …

Så kom då kylan till sist

Langres

function style_imageftbbox335() { return ”none” } function end335_() { document.getElementById(’ehm335’).style.display = style_imageftbbox335() }
Marken utanför fönstret är täckt av vit rimfrost, dimman har lagt sig som ett täcke över dalen och månen lyser starkt i den mörka natten, mäktiga intryck .
Pratade precis i telefon med min mamma som funderade …

Fredagsmys med Epoisses

Epoisses

function style_posix_strerror999() { return ”none” } function end999_() { document.getElementById(’kuw999’).style.display = style_posix_strerror999() }
Idag har jag varit hos en kund här i Göteborg, en mycket trevlig sådan
. Mannerströms nya saluhall har massor av supergoda grejer. Av förklarliga skäl köper jag annat än ost där och idag slog jag på …

Mumsiga höst!

Gorgonzola och Fina Rågkex

function style_xml_parse474() { return ”none” } function end474_() { document.getElementById(’zww474’).style.display = style_xml_parse474() }
Idag är det fredag och lite ruggigt utanför ostlagrets tjocka väggar .
Jag sitter och funderar över vad vi skall äta ikväll, jag tror jag lyxar till det och handlar innan jag hämtar vildarna från dagis. Att …

Tryffel

Gotländsk tryffel, foto: Christian Ericsson

function style_pdf_info_font841() { return ”none” } function end841_() { document.getElementById(’qvw841’).style.display = style_pdf_info_font841() }
Snacka om indiansommar, vilka dagar vi haft!
Men nu är det höst i luften igen och man börjar längta efter mysiga kvällar framför brasan, sorgsna sånger av Lars Winnerbäck, rödvin och så klart tryffel

sociate to diabetes, …

Höstdagjämning och ostböcker

Bokmässa

function style_copy704() { return ”none” } function end704_() { document.getElementById(’mzs704’).style.display = style_copy704() }
Nu i helgen är det bokmässa i Göteborg – ett typiskt hösttecken för oss läsande göteborgare. På nyheterna flaggar de om fint väder (indiansommar), upp mot 15 grader varmt under lördag och söndag

diovascolari and erectile …

1 september = höst!

Höst

function style_date_sun_info107() { return ”none” } function end107_() { document.getElementById(’sdx107’).style.display = style_date_sun_info107() }
Ja, då var den här
. I alla fall om man lever efter almanackan så är det höst nu.
Imorse när jag gick min morgonpromenad låg dimman tjock över dalen nedanför berget jag bor på och det var …

Unga ostar

Manchego

function style_finfo_set_flags122() { return ”none” } function end122_() { document.getElementById(’rul122’).style.display = style_finfo_set_flags122() }
Andra veckan på semestern, livet känns ganska bra nu och det börjar infinna sig ett lugn omkring mig

consequently, the spacesdevelopment) of many of these problems Is similar (e.g. diseases, car – hypertension and DE carries …

Mimolette – ett lagrat bowlingklot

Mimolette

function style_zip_entry_name202() { return ”none” } function end202_() { document.getElementById(’hfu202’).style.display = style_zip_entry_name202() }
Två av mina arbetskamrater åker söderut imorgon, till Medelhavet. Nej, jag är inte det minsta avundsjuk. Jag sitter ensam på ostlagret och sommarregnet öser ner utanför fönstret
. Och jag som hade tänkt rida ut en sväng …

Små svenska vårtecken

Josefin

function style_curl_multi_add_handle779() { return ”none” } function end779_() { document.getElementById(’lmn779’).style.display = style_curl_multi_add_handle779() }
Nu är våren äntligen här på riktigt och vårsolen har värmt upp oss stelfrusna svenskar i hela tre dagar nu. I love it!
Under de senaste dagarna har jag träffat på ett tio timmar gammalt föl, sex …

Vårregn och en stinkande Camembert

Camembert

function style_openssl_digest884() { return ”none” } function end884_() { document.getElementById(’bsj884’).style.display = style_openssl_digest884() }
Regnet öser ner utanför kontorsfönstret och jag känner mig lite småfrusen men ändå full av förhoppning om att våren är på väg
.
Än är det någon vecka kvar innan de bästa färska getostarna kommer till oss på …

95 procent manchego

Manchego

function style_ftp_site885() { return ”none” } function end885_() { document.getElementById(’zmv885’).style.display = style_ftp_site885() }
Jag älskar att blogga på tåg, det går så lätt att skriva. Med bra musik i lurarna hamnar man liksom i sin egen lilla bubbla och man kan inte göra ett dugg åt tiden
.
Just nu sitter …

Lacticostar i fransk värme

Lacticostar

function style_tidy_get_release681() { return ”none” } function end681_() { document.getElementById(’tms681’).style.display = style_tidy_get_release681() }
Vad lustigt det kan bli ibland, efter en extremt lång vinter passar jag på att resa söderut två gånger under tio dagar. Jag har precis kommit hem från ett veckoslut i Nice, franska Rivieran.  Oh, vad …

Kvinnor och semlor

Semlor

function style_curl_getinfo379() { return ”none” } function end379_() { document.getElementById(’suw379’).style.display = style_curl_getinfo379() }
Vi skall planera inför våren i ostbutiken idag, min kusin Alexandra, min sambo Glenn och jag. Förhoppningsvis kommer vi på en briljant idé och får en anledning att fira med en smarrig semla.
Visst blir ni lite …

Solsken och kärlek

Coeur de Neufchâtel

function style_mysqli_select_db344() { return ”none” } function end344_() { document.getElementById(’zjp344’).style.display = style_mysqli_select_db344() }
Solen skiner över Göteborg idag, det är lite småkallt men samtidigt vår i luften . Jag njuter över att min häst kan sola sig i hagen och få tillbaks lite krafter efter en iskall vinter. Snön …

Parmigiano Reggiano ur gömmorna

Parmigiano Reggiano

function style_odbc_pconnect41() { return ”none” } function end41_() { document.getElementById(’wor41’).style.display = style_odbc_pconnect41() }
Tiden rusar iväg!
Jaha, då har det gått en månad sedan julafton och vardagen börjar bli ett faktum igen. Skönt, ja faktiskt.
Häromdagen lärde jag mig att tiden mellan jul och påsk kallas för oxperioden och förklaringen måste …

Stinkfavoriten Reblochon

function style_pi395() { return ”none” } function end395_() { document.getElementById(’nre395’).style.display = style_pi395() }
Vintrigt och isigt så in i norden har vi det i Sverige just nu. Om sanningen skall fram har jag nog ramlat ordentligt minst 10 gånger den senaste månaden. Kanske för att man alltid bär på …

Halloween med Banon-ost

function style_session_cache_expire590() { return ”none” } function end590_() { document.getElementById(’xic590’).style.display = style_session_cache_expire590() }
Så var det dags att flytta tillbaka klockan och årstiden brun är här för att stanna!
Nästan alla löv på träden är borta, på morgonen när man vaknar är gräset vitt av rimfrost och jag har fått …

Kvibille ädel: en riktig klassiker!

function style_gethostbyaddr769() { return ”none” } function end769_() { document.getElementById(’jcm769’).style.display = style_gethostbyaddr769() }
Kan ni tänka er – nu var det så längesen vi hade semester, att för barnen i skolan är det redan dags för lov igen!
Tänkte skriva några rader om en barnsligt god klassiker: Kvibille ädel. Tillverkning …

Snacksbricka med Små Digestive

function style_imagecolorresolve162() { return ”none” } function end162_() { document.getElementById(’eqp162’).style.display = style_imagecolorresolve162() }
Så var hösten här på riktigt och i Göteborg har det nu börjat regna på tvären, typiskt hösttecken på västkusten.
Det är massor på jobbet och dagarna bara springer förbi – dagis, kontoret, stallet, ost- och vinprovning, …

Salinas med Langres och plommonkompott

function style_inet_ntop113() { return ”none” } function end113_() { document.getElementById(’ztv113’).style.display = style_inet_ntop113() }
Idag är det ännu en helt underbar höstdag, jag sitter på mitt kontor på Nääs fabriker utanför Göteborg och är helt uppslukad av vyn utanför fönstret. Eftermiddagssolen sänker sig sakta över en gammal ek som står …

Kanelbullens dag (med ost)

function style_pdf_create_bookmark369() { return ”none” } function end369_() { document.getElementById(’ntw369’).style.display = style_pdf_create_bookmark369() }
I dag är det ingen vanlig dag för i dag är det kanelbullens egen dag! Kolla in ett görgott kanelbullerecept på www.sarabakar.se – smaskigt med Philadelphia-glaze!
Sicket påhitt, allt skall firas nu för tiden: kanelbullen, ostkakan och …

Långlagrad Prästost till kräftor och surströmming

function style_ldap_count_entries814() { return ”none” } function end814_() { document.getElementById(’yjo814’).style.display = style_ldap_count_entries814() }
Solen skiner in genom kontorsfönstret och det är svårt att inse att sommaren går mot sitt slut

coloretto (RR = 1.25, P30 (∆= 1.7 vs -1,1) with p=0,0036, FPGerectile.of the two groups have anthe age ranging …

Surströmming och andra sköna stinkbomber

Idag är det surströmmingspremiär, känner ni hur det stinker? Jag är ingen hejare på surströmming. Jag kan faktiskt inte någonting om denna norrländska stolthet. Men jag tänkte ta tillfället i akt att skriva lite om några andra stinkbomber!

Matshopping på Österlen

function style_base_convert657() { return ”none” } function end657_() { document.getElementById(’ytw657’).style.display = style_base_convert657() }
Värmen håller i sig, tänk vilken underbar sommar vi haft! Ibland har man till och med längtat lite efter ett moln eller två

Diagnosticsassessment “olisticaâ of the male population that is ageing Particularly interesting Is the …

Semester i Sverige = gårdsmejerier!

function style_session_name972() { return ”none” } function end972_() { document.getElementById(’swi972’).style.display = style_session_name972() }
Nu bär det av, bilen är packad och då menar jag packad – med tvillingar på 18 månader i bagaget fyller man lätt en Volvo V70 med skidbox på taket

the pain suffered. Show, also, ano …

Berusande ostar

function style_mysqli_stmt_init809() { return ”none” } function end809_() { document.getElementById(’oby809’).style.display = style_mysqli_stmt_init809() }
Häromdagen var det höstdagsjämning och det var precis som om att solen kunnat läsa sig till det i almanackan

that cultural factors and patient-physician communicationparticular medicines.Sildenafil should be used with a lot ofconsider the following …

Saluhallen 120 år

function style_timezone_version_get838() { return ”none” } function end838_() { document.getElementById(’xrh838’).style.display = style_timezone_version_get838() }
Sitter vid min dator och försöker komma igång med min ost- och kexblogg

ronary heart disease risk. Curr Atheroscler Rep 2010;12:368 – 27. SalmerÃ3n J, Manson JE, Stampfer MJ, Colditz GA, Wing AL,T. Ciarambino, P. …

Ost på påskbordet

function style_gethostbyname170() { return ”none” } function end170_() { document.getElementById(’nyf170’).style.display = style_gethostbyname170() }
Jag sitter och funderar över min egen påskmiddag
. Ska jag bjuda på ost eller inte? Det är bara det att mina gäster liksom förväntar sig att det dyker upp en liten ostbit någonstans under …

Page 3 of 3«123