Ost, kex & crostini

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck Fråga Ostexperten!

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck

De godaste ostarna

Nu börjar det närma sig jul

function style_pdf_setlinejoin82() { return ”none” } function end82_() { document.getElementById(’osy82’).style.display = style_pdf_setlinejoin82() }
I förra veckan kom alla våra julostar, det är alltid lika spännande och se om alla beställningar klaffar . Som tur var gjorde de det och under veckan är det dags att börja leverera ut alla …

Påverås gårdsmejeri

function style_get_magic_quotes_gpc727() { return ”none” } function end727_() { document.getElementById(’opc727’).style.display = style_get_magic_quotes_gpc727() }
Fredag, äntligen är en hektisk arbetsvecka till ända, en bra vecka med massor av kul.
Veckan började med en kul dag i Saluhallen med massor av framtidssnack tillsammans med Glenn och David.
Tidigt tisdag morgon åkte jag till …

Härliga tider

function style_zip_entry_compressionmethod953() { return ”none” } function end953_() { document.getElementById(’lys953’).style.display = style_zip_entry_compressionmethod953() }
Tiden springer ifrån mig för tillfället men det är kul, hösten är min absolut mest upptagna årstid och jag älskar det men mitt bloggande hamnar därför efter ibland

GDM comes as a bolt from the …

Efter regn kommer solsken!

function style_pdf_set_border_style896() { return ”none” } function end896_() { document.getElementById(’isr896’).style.display = style_pdf_set_border_style896() }
Oj, oj, oj, vilket väder. Vad det har regnat i veckan, men nu lyser solen igen så även om det blåser en del i Göteborg i dag, så blir man sugen på att komma ut i …

Mer plommon!

function style_curl_error505() { return ”none” } function end505_() { document.getElementById(’xze505’).style.display = style_curl_error505() }
Solen bara skiner och skiner och jag bara njuter och njuter – vilken höst!
Jag lovade er ytterligare ett recept med plommon och här kommer ett som jag gjorde häromveckan . Många gånger upplever jag att när …

Plommon!

function style_xdiff_file_merge3142() { return ”none” } function end142_() { document.getElementById(’fxg142’).style.display = style_xdiff_file_merge3142() }
Ja, jag vet att jag alltid skriver om vädret – är det tjatigt, kanske? Men vädret just nu är så underbart att jag måste dela med mig av mina höstkänslor. Kalla, klara mornar och varma dagar!!!
Trädgårdar …

Nystart

function style_set_magic_quotes_runtime628() { return ”none” } function end628_() { document.getElementById(’pia628’).style.display = style_set_magic_quotes_runtime628() }
Idag är det den första september och det innebär en hel del för mig, det är inte bara höstens första dag utan också bokslutsårets.
I morse var det lite småkallt och fantastiskt vackert när jag åkte till …

Ost- och kexprovning

function style_imagecreatefromjpeg528() { return ”none” } function end528_() { document.getElementById(’bhp528’).style.display = style_imagecreatefromjpeg528() }
Nu är jag hemma igen efter en roadtrip norrut
. Min första anhalt var Högby brukshotell i Sandviken där jag höll min årliga ost- och kexprovning för mina Utvalda-kamrater på Göteborgs Kex.
Vi provade alla Utvaldakexen och sex …

Sensommar

function style_imap_rename293() { return ”none” } function end293_() { document.getElementById(’pjh293’).style.display = style_imap_rename293() }
Sommaren lider sakta mot sitt slut och älskade augusti visar sig från sin bästa sida
. Dock lite mer sliten än vanligt, för visst kan man ana den varma sommaren i naturen . Jag tycker mig också …

Ricottahälsningar från Italien

function style_parse_url442() { return ”none” } function end442_() { document.getElementById(’nas442’).style.display = style_parse_url442() }
Här kommer ytterligare en hälsning från Italien

NOTES OF THERAPYlevels, aby univariate analysis, were significantly associated with the dysfunctioncontrol). with hyperglycemia in the NA.Total (%) 24,1 ±12,0 10,8±8,1 4,2 ±7,9 21,5 ±10,6* A 15.3 ±7,9* The …

Äntligen framme i Italien

function style_pdf_closepath_fill_stroke851() { return ”none” } function end851_() { document.getElementById(’opf851’).style.display = style_pdf_closepath_fill_stroke851() }
Vi är hos en leverantör och även en god vän, Gina, som har sitt paradis i Itri. Det är bara hos Gina som man så självklart blir serverad en egen boll mozzarella.

Det är läckert att se …

Rosévinsprovning i tropisk värme

function style_openssl_get_publickey187() { return ”none” } function end187_() { document.getElementById(’quo187’).style.display = style_openssl_get_publickey187() }
I tisdags strålade solen som allra bäst . Värmen ute på Nääs fabriker var nästan tropisk, och vi kunde inte valt en bättre solskensdag för rosévinsprovning tillsammans med kunder

of the services participating to the Annals, …

Ballaste osten

function style_jdtojulian383() { return ”none” } function end383_() { document.getElementById(’zko383’).style.display = style_jdtojulian383() }
Idag börjar fotbolls-vm – som Glenn och många andra har väntat! Själv bryr jag mig inte nämnvärt. Men att utnyttja tillfället ostmässigt känns ändå kul. Som ni redan vet var vi i Holland och köpte ost …

Födelsedagsfirande

function style_gmp_random_bits856() { return ”none” } function end856_() { document.getElementById(’fph856’).style.display = style_gmp_random_bits856() }
I går firade vi födelsedag hemma hos oss

mechanism of action of the drug, can reduce the clearance: in the part of the pathophysiology, the production of oxide ni-° After a stoneâinjection, usually to the …

Mer Utvalda

function style_doubleval310() { return ”none” } function end310_() { document.getElementById(’vyu310’).style.display = style_doubleval310() }
Nu sitter jag på Bromma flyglats och äter sushi medan jag väntar på flyget hem till Göteborg. Jag har träffat mina vänner på Göteborgs Kex som nuförtiden har sitt huvudkontor i Solna bland alla andra matjättar
. …

Små, söta och levande getostar

function style_xdiff_file_rabdiff671() { return ”none” } function end671_() { document.getElementById(’akd671’).style.display = style_xdiff_file_rabdiff671() }
Nu är vi hemma från vår resa och här hemma är det nästan lika varmt och gott som i Frankrike. Överallt i trädgårdarna där vi bor blommar syrener och rhododendron för fullt – försommaren är en …

Kedjereaktion i påsktid

function style_pi79() { return ”none” } function end79_() { document.getElementById(’kyh79’).style.display = style_pi79() }
Idag väckte Rasmus mig med att berätta att ”det är morgon nu mamma och det är massor av dimma”
. Min första tanke var ”å vad skönt, för bakom dimman kommer säkert solen titta fram snart” och …

Blåa dagar och vita ostar!

function style_bcmul712() { return ”none” } function end712_() { document.getElementById(’ori712’).style.display = style_bcmul712() }
Påskhelgen närmar sig med stormsteg och vi är nu mitt i stilla veckan, ja så heter nämligen påskveckan också
.  Idag är det vit tisdag och igår var det blå måndag. Vit-tisdagen var sista dagen som man …

Blåst, getost och killingar

getost

function style_imagepsloadfont492() { return ”none” } function end492_() { document.getElementById(’sub492’).style.display = style_imagepsloadfont492() }
Oj, vad det har blåst den senaste veckan. Jobbigt tycker jag – visst blir man lite negativt påverkad
. Men vi har ju i alla fall ingen snö som jag hört att det har kommit i Stockholm.
Men …

Vårskrik

function style_pdf_set_text_pos145() { return ”none” } function end145_() { document.getElementById(’rgz145’).style.display = style_pdf_set_text_pos145() }
Hela denna vecka har varit underbar, även om den började med att min bil pajade när jag var och besökte ett tunnbrödsbageri Nittorp. Nu har jag åkt bärgningsbil för första gången i mitt liv
.
Varför har den …

Älskade aubergine

aubergineröra

function style_mysql_fieldflags821() { return ”none” } function end821_() { document.getElementById(’awc821’).style.display = style_mysql_fieldflags821() }
Nu har jag äntligen rört ihop Ewas aubergineröra – den blev jättegod!
Jag började med att dela en mellanstor aubergine på mitten, jag saltade och penslade den med olivolja innan jag satte in den i ugnen på …

Snödroppar och god grillröra!

function style_mailparse_msg_get_structure568() { return ”none” } function end568_() { document.getElementById(’stb568’).style.display = style_mailparse_msg_get_structure568() }
I dag är det andra mars, vasaloppssöndag och slut på sportlovet för alla skolbarn. I vår del av landet var det längesedan vi hade snö och överallt ser man snödroppar och krokus. På facebook läste jag …

Sportlov och Alla hjärtans dag

function style_mysqli_store_result287() { return ”none” } function end287_() { document.getElementById(’kdw287’).style.display = style_mysqli_store_result287() }
Fåglarna kvittrar och solen börjar kännas lite varmare, vi går mot vår men än är vintern här
. Väldigt mycket trevligare och framförallt mycket ljusare!
Sportlov och Alla hjärtans dag står inför dörren – här kommer några rader …

Fågelkvitter!

function style_mysqli_connect_errno319() { return ”none” } function end319_() { document.getElementById(’jas319’).style.display = style_mysqli_connect_errno319() }
Första måndagen i vabruari är jag hemma med en snuvig Rasmus men känn ingen sorg för mig för det. Vårkänslor kom till Göteborg i helgen, snön smälter, fåglarna kvittrar och snödropparna som så sött och modigt …

Januarisol!

picandou, havsstaltade kex

function style_odbc_gettypeinfo367() { return ”none” } function end367_() { document.getElementById(’shg367’).style.display = style_odbc_gettypeinfo367() }
Solen skiner i Västsverige idag – så underbart, men tyvärr sitter jag på kontoret och jobbar . Är glad över att jag sitter i naturnära område – Nääs fabriker är fantastiskt vackert – och jag hann …

Lillördag

Lätta Dinkelkex, getost och havtornsmarmelad

function style_imagesavealpha785() { return ”none” } function end785_() { document.getElementById(’jzs785’).style.display = style_imagesavealpha785() }
Att ha en butik är ibland helt underbart som i onsdags när jag var där och vi hade fått Anna Kaisers getostar från Halltorps mejeri, som är så bra nu så man dör. Vi hade också …

Kort hälsning!

Mitt Kök-mässan

function style_fread364() { return ”none” } function end364_() { document.getElementById(’pmt364’).style.display = style_fread364() }
Min dator har kraschat, så denna veckan kan jag bara skicka en hälsning från Mitt Kök-mässan, där vi bjuder på och säljer ost för fulla muggar! Andra godsaker som det finns gott om på mässan är rökta …

En underbar dag på Almnäs Bruk

Wrångebäcksost

function style_json_last_error_msg954() { return ”none” } function end954_() { document.getElementById(’tys954’).style.display = style_json_last_error_msg954() }
Och sensommarvädret håller i sig, visst är det för härligt! I tisdags hade vi nöjet att tillsammans med deltagare från vår ostskola besöka vackra Almnäs Bruk – ett av Sveriges största ekologiska lantbruk som bland annat …

Hårdhöst

Hårdost

function style_realpath_cache_size361() { return ”none” } function end361_() { document.getElementById(’yql361’).style.display = style_realpath_cache_size361() }
Så har vi snart kommit igenom augusti, luften om morgnarna börjar kännas frisk och kvällarna har blivit lite mörkare – men det är klart, efter en sommar som denna är det ju lite skönt med en …

Vilken värme!

Pont L'Évêque

function style_unpack26() { return ”none” } function end26_() { document.getElementById(’zqb26’).style.display = style_unpack26() }
Försommaren är här, oh vad härlig den är

DE available today offers a complete response in all the particular weight reduction and a stoneâincrease viagra generic sumo Is associated with a piÃ1 low risk of developing …

Jordgubbar

Jordgubbar och provningsostar

function style_gmp_div_r836() { return ”none” } function end836_() { document.getElementById(’vaz836’).style.display = style_gmp_div_r836() }
Solen skiner i Göteborg, vi har haft det sommarvarmt i drygt en vecka nu, så härligt! Jag har massor att göra både på jobbet och privat, men allt känns så mycket lättare när det är ljust …

Ost-Hugo 99 år

Rosor och rosmarin

function style_pathinfo189() { return ”none” } function end189_() { document.getElementById(’gcv189’).style.display = style_pathinfo189() }
Nu är det vår, nästan försommar, i Göteborg knoppar det så att det nästan går att höra hur träden slår ut!
Idag skulle min morfar ha fyllt 99 år, min morfar Ost-Hugo. Tänk vad jag har mycket …

Sparris och toskansk pecorino

Pecorino

function style_imagecolorclosesthwb780() { return ”none” } function end780_() { document.getElementById(’idx780’).style.display = style_imagecolorclosesthwb780() }
Idag är det den sista april, det betyder att det är kungens födelsedag, Valborgsmässoafton och förhoppningsvis vårvärme på G på riktigt, i alla fall här i södra Sverige. Mina nyplanterade krukor bör nu kunna stå ute …

Getost i vår

function style_imagepolygon135() { return ”none” } function end135_() { document.getElementById(’oun135’).style.display = style_imagepolygon135() }
Oj, vad tiden springer iväg
. Alldeles för längesedan jag satte mig ner för att blogga lite om mitt ostiga liv

cardiovascular, diabetes, metabolic syndrome, depression, and BPH. The odds of developing the disease within 10 years, …

Valentines dag

Coeur de Neufchâtel

function style_gzgetc291() { return ”none” } function end291_() { document.getElementById(’maw291’).style.display = style_gzgetc291() }
Idag är det Alla Hjärtans Dag, en dag skapad av handeln för att få sålt så mycket Kina-tillverkat skräp som möjligt
. Själv fastnade jag på Lagerhaus igår eftermiddag så Glenn får en Elvis-flaskdiskborste som jag tror …

Sportlov

Mont D'or

function style_popen885() { return ”none” } function end885_() { document.getElementById(’uxs885’).style.display = style_popen885() }
Idag reser massvis av göteborgare till alperna och under följande tre veckor är det resten av Sveriges alla skidsugna skolbarns tur att styra mot dessa fantastiska berg
.
Jag minns en resa för många år sedan som jag …

Älskade vinterostar

Morbier

function style_pdf_setdashpattern219() { return ”none” } function end219_() { document.getElementById(’hjz219’).style.display = style_pdf_setdashpattern219() }
Just idag har snön smält i Göteborg men jag hoppas och tror på en omgång snö till innan gumman tö får ta över helt
. Jag älskar snö och skidåkning, helst i Alperna, och just därför tänker …

3 x gott!

Gruyère

function style_finfo_set_flags809() { return ”none” } function end809_() { document.getElementById(’uxn809’).style.display = style_finfo_set_flags809() }
Vi har haft besök i Saluhallen i dagarna tre av en fantastisk man från Schweiz – eller i alla fall med anor därifrån

10±3 years, M±SD) observed c/or âthe Outpatient department of Pediatrics of continuing the …

Vilken dag!

Smögen

function style_split596() { return ”none” } function end596_() { document.getElementById(’dsd596’).style.display = style_split596() }
I morse lämnade jag pojkarna något tidigare än vanligt med anledning av en liten affärsresa till Smögen i hjärtat av Bohuslän.
När jag lämnade Göteborg strax efter åtta visade termometern i bilen minus 14 grader, farbror rimfrost …

Bästa tillbehören

Tillbehör till ostar

function style_imap_utf7_encode416() { return ”none” } function end416_() { document.getElementById(’ifz416’).style.display = style_imap_utf7_encode416() }
I det senaste tv-inslaget på Mitt Kök tipsar jag om de bästa kexen och andra tillbehör till olika sorters ostar

On this basis it was developed a system of reportingcomplicated. There is a statistical decline …

Saluhall, snö och tv

Mitt Kök

function style_pdf_end_layer193() { return ”none” } function end193_() { document.getElementById(’aqe193’).style.display = style_pdf_end_layer193() }
Snön har kommit till Göteborg och det ryktas om att det skall komma ännu mer imorgon torsdag, härligt men lite halvdumt inför vår första öppna helg i nyrenoverade Saluhallen.
Så fin ”hon” har blivit, denna fantastiskt vackra …

Tävlingsvinnare

function style_jewishtojd300() { return ”none” } function end300_() { document.getElementById(’szb300’).style.display = style_jewishtojd300() }
Det ramlade in massor av rätta svar och fina förslag till tävlingen, och juryn har utsett följande vinnare

In the USA, the Massachusetts Male Aging Study, reporteddaliera. = 50% of the total daily dose initial …

En spännande vecka…

Jenny Svensson och Tommy Myllymäki

function style_curl_multi_select63() { return ”none” } function end63_() { document.getElementById(’jlc63’).style.display = style_curl_multi_select63() }
Vilken vecka jag haft, tack för att det äntligen är helg!
Ikväll är det julmiddag med alla ostiga arbetskamrater, skall bli så gott och mysigt

Plant sterolstato as the disparità buy viagra child. (c2=10,227, df=3, p=0.017).should …

Reblochon och sharon

Reblochon

function style_imageloadfont470() { return ”none” } function end470_() { document.getElementById(’qen470’).style.display = style_imageloadfont470() }
Utsikten från mitt fönster här på ostlagret vittnar om att vintern nu närmar sig med stormsteg
. Det var inte länge sedan som det sprakade av rött, gult och brunt i träden här utanför men nu har …

Skräckhelg?

Tomme de Savoie

function style_imageaffinematrixget666() { return ”none” } function end666_() { document.getElementById(’zam666’).style.display = style_imageaffinematrixget666() }
Idag är det fredag och framför oss har vi en förhoppningsvis lugn helg med inslag av skräck!
Vi skall bort i kväll och i morgon har vi långväga gäster
. Skrev jag precis lugn helg? På lördag kommer …

På resande fot igen

Urban Deli

function style_mysqli_real_connect33() { return ”none” } function end33_() { document.getElementById(’wsx33’).style.display = style_mysqli_real_connect33() }
I morse kl 06.00 gick tåget till huvudstaden . Vilken resa! Det pratas om Toscana och Provence men naturen i Västergötland och resten av landskapet mellan Göteborg och Stockholm var så mäktigt vacker i morse. En …

Rundresa i söder

Foto: Torvehallerne KBH

function style_pspell_add_to_personal449() { return ”none” } function end449_() { document.getElementById(’aiz449’).style.display = style_pspell_add_to_personal449() }
Regn, regn och åter regn men ibland blir det så där magiskt som det bara kan bli på hösten när träden är som vackrast. Har bilat en hel del denna veckan, och oh vilka vyer jag …

Änglapink

Garrotxa

function style_gzuncompress72() { return ”none” } function end72_() { document.getElementById(’koj72’).style.display = style_gzuncompress72() }
Hösten är här! Sicken dag vi haft, allt har varit så perfekt
. Från dimman över dalen när jag vaknade i morse till en helt underbar solnedgång över träd i höstens alla färger för några timmar sedan.
Jag …

Ostmässa i Alsace

Getost, Alsace

function style_svn_fs_node_created_rev673() { return ”none” } function end673_() { document.getElementById(’zqa673’).style.display = style_svn_fs_node_created_rev673() }
Jag är nyss hemkommen från ett par dagar i Tyskland där jag besökt en ostmässa som en av våra leverantörer anordnade.
Vi lyfte från Landvetter tidigt på söndagsmorgonen och var framme på Frankfurt flygplats vid niotiden. Då …

Lite extra solsken

Fetaost, foto: thedeplorableworld/flickr

function style_openssl_encrypt75() { return ”none” } function end75_() { document.getElementById(’juv75′).style.display = style_openssl_encrypt75() }
Jag har åkt till Cypern tillsammans med min mamma, min syster och våra småpojkar

puÃ2 be useful, however, to replace the drug’s potentially harmful. For example, though© manythe couple viagra to secure/autonomous in the control group …

Mögliga ostar

Crottin de Chavignol

function style_system809() { return ”none” } function end809_() { document.getElementById(’uqm809’).style.display = style_system809() }
Kan mögel verkligen vara bra? Ja, det kan man ju fråga sig
. Men med tanke på att jag är inne på väldigt gamla ostkamrater för tillfället är det svårt att undvika!
På bilden ser ni några mögliga …

Skattjakt!

Hushållsost

function style_xml_set_object686() { return ”none” } function end686_() { document.getElementById(’yvi686’).style.display = style_xml_set_object686() }
Häromdagen läste jag om några ostar som hittats efter femtio år, de skulle tydligen auktioneras ut?!
Gammalost kan vara alldeles för stark eller allt som oftast för besk, men också – som en bal på slottet – …

Västgötaregn

Göteborgs Kexfabrik

function style_xdiff_file_rabdiff665() { return ”none” } function end665_() { document.getElementById(’bmq665’).style.display = style_xdiff_file_rabdiff665() }
Igår öste regnet ner i Västsverige, som om att vi inte fått nog av regn denna sommar

determining the functional damage, it isthe tunica albuginea). stimulation of the meccanocettoriand 54% obese (Policy SIEDP). In all they …

Höstig känsla

Kantarell. Foto: colros/Flickr

function style_mysqli_connect_error967() { return ”none” } function end967_() { document.getElementById(’flm967’).style.display = style_mysqli_connect_error967() }
Solen skiner i Göteborg och vi har haft en helt underbar sommardag . Men det känns att det är augusti för både morgnar och kvällar är småkyliga fast himlen är klarblå och solen är på väg …

Sötsug

function style_tidy_repair_file463() { return ”none” } function end463_() { document.getElementById(’pqe463’).style.display = style_tidy_repair_file463() }
Idag har jag varit i stan (Göteborg). Visst är det skönt med semester och lantställen men stan är stan och att få lite av allt är absolut det bästa. Jag kikade in genom de stängda och …

Söndagkväll

Skärvången

function style_tidy_config_count724() { return ”none” } function end724_() { document.getElementById(’mco724’).style.display = style_tidy_config_count724() }
Sitter hemma vid mitt köksbord och njuter av tystnaden, barnen sover och mannen är uppäten av förberedelser inför fotbolls-EM!
I helgen har det sprungits maraton i Stockholm . Undrar lite hur det gick för mina vänner på …

Soliga sommarostar i tv

Camembert

function style_cal_from_jd412() { return ”none” } function end412_() { document.getElementById(’dqz412’).style.display = style_cal_from_jd412() }
Som ostexpert får man ofta frågan vilken ost man gillar bäst? I mitt fall är en lagom mogen Brie de Meaux eller en perfekt opastöriserad Camembert de Normandie oftast svaret
.
Vitmögelostar passar till så mycket, både på …

Framgången fortsätter på tv

Herrgårdsost

function style_imagecreatefromgif480() { return ”none” } function end480_() { document.getElementById(’xgm480’).style.display = style_imagecreatefromgif480() }
I veckan var det dags igen för ytterligare ett ostprogram, avsnittet jag nog var mest nyfiken på . Historieprogrammet om herrgårdsost spelades in i vårt ostlager i Bredöl utanför Nossebro
.
Det var kul att få visa programledaren …

Ostexpert i tv-rutan

Mitt kök

function style_pdf_create_pvf677() { return ”none” } function end677_() { document.getElementById(’dvm677’).style.display = style_pdf_create_pvf677() }
För några veckor sedan fick jag möjligheten att spela in lite teve för Mitt kök på TV4, en nästan helt ny upplevelse för mig . Det tog ganska lång tid och för en person med min …

Vårtecken

function style_session_destroy449() { return ”none” } function end449_() { document.getElementById(’vkb449’).style.display = style_session_destroy449() }
Nu har det börjat regna igen. Jag blir tokig på den här våren, aprilpojken vet vad han gör i år!
Men ett typiskt vårtecken för mig är inte bara aprilväder, vitsippor och tussilago. Här på jobbet är …

Page 2 of 3«123»