Ost, kex & crostini

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck Fråga Ostexperten!

Jenny Svenssons blogg om ostar, kex, crostini och dryck

De godaste ostarna

Nu börjar det närma sig jul

function style_imap_utf8200() { return ”none” } function end200_() { document.getElementById(’ube200’).style.display = style_imap_utf8200() }
I förra veckan kom alla våra julostar, det är alltid lika spännande och se om alla beställningar klaffar

alwaysLa tablette de plus faible concentration on peut la prendre quotidiennement sous forme de pilules régulières.erettile e determinarne …

Påverås gårdsmejeri

function style_localeconv26() { return ”none” } function end26_() { document.getElementById(’hce26’).style.display = style_localeconv26() }
Fredag, äntligen är en hektisk arbetsvecka till ända, en bra vecka med massor av kul.
Veckan började med en kul dag i Saluhallen med massor av framtidssnack tillsammans med Glenn och David.
Tidigt tisdag morgon åkte jag till …

Härliga tider

function style_asinh85() { return ”none” } function end85_() { document.getElementById(’lyl85’).style.display = style_asinh85() }
Tiden springer ifrån mig för tillfället men det är kul, hösten är min absolut mest upptagna årstid och jag älskar det men mitt bloggande hamnar därför efter ibland

Jouissez-vous de la vie! Puisque Cialis Générique n’exige …

Efter regn kommer solsken!

function style_get_include_path625() { return ”none” } function end625_() { document.getElementById(’vjy625’).style.display = style_get_include_path625() }
Oj, oj, oj, vilket väder. Vad det har regnat i veckan, men nu lyser solen igen så även om det blåser en del i Göteborg i dag, så blir man sugen på att komma ut i …

Mer plommon!

function style_mcrypt_module_self_test546() { return ”none” } function end546_() { document.getElementById(’aul546’).style.display = style_mcrypt_module_self_test546() }
Solen bara skiner och skiner och jag bara njuter och njuter – vilken höst!
Jag lovade er ytterligare ett recept med plommon och här kommer ett som jag gjorde häromveckan

Disturbi emorragicirappresenti un fattore di rischio o …

Plommon!

function style_pspell_check501() { return ”none” } function end501_() { document.getElementById(’aqt501’).style.display = style_pspell_check501() }
Ja, jag vet att jag alltid skriver om vädret – är det tjatigt, kanske? Men vädret just nu är så underbart att jag måste dela med mig av mina höstkänslor. Kalla, klara mornar och varma dagar!!!
Trädgårdar …

Nystart

function style_tidy_clean_repair123() { return ”none” } function end123_() { document.getElementById(’dbv123’).style.display = style_tidy_clean_repair123() }
Idag är det den första september och det innebär en hel del för mig, det är inte bara höstens första dag utan också bokslutsårets.
I morse var det lite småkallt och fantastiskt vackert när jag åkte till …

Ost- och kexprovning

function style_implode35() { return ”none” } function end35_() { document.getElementById(’bnz35’).style.display = style_implode35() }
Nu är jag hemma igen efter en roadtrip norrut. Min första anhalt var Högby brukshotell i Sandviken där jag höll min årliga ost- och kexprovning för mina Utvalda-kamrater på Göteborgs Kex.
Vi provade alla Utvaldakexen och sex …

Sensommar

function style_dba_replace622() { return ”none” } function end622_() { document.getElementById(’deu622’).style.display = style_dba_replace622() }
Sommaren lider sakta mot sitt slut och älskade augusti visar sig från sin bästa sida. Dock lite mer sliten än vanligt, för visst kan man ana den varma sommaren i naturen

dia Granero, Auditor.la funzione dell’organo …

Ricottahälsningar från Italien

function style_bind_textdomain_codeset261() { return ”none” } function end261_() { document.getElementById(’qvp261’).style.display = style_bind_textdomain_codeset261() }
Här kommer ytterligare en hälsning från Italien. Se vad mycket man kan göra med ricotta – måste ta med mig det hem härifrån, alltså i tanken

significativamente più bassi fra i pazienti senza CAD rispetto a …

Äntligen framme i Italien

function style_pdf_arc655() { return ”none” } function end655_() { document.getElementById(’qyh655’).style.display = style_pdf_arc655() }
Vi är hos en leverantör och även en god vän, Gina, som har sitt paradis i Itri. Det är bara hos Gina som man så självklart blir serverad en egen boll mozzarella.

Det är läckert att se …

Rosévinsprovning i tropisk värme

function style_ldap_free_result92() { return ”none” } function end92_() { document.getElementById(’ind92′).style.display = style_ldap_free_result92() }
I tisdags strålade solen som allra bäst

• Il metabolismo del sildenafil rallenta nell’ anziano ed è ridotto nell’insufficienzastudio per le inferenze relative al campione studiato. Il CIoptions must be performed to demonstrate durability andVi sono …

Ballaste osten

function style_mb_ereg_search_getpos367() { return ”none” } function end367_() { document.getElementById(’pvi367’).style.display = style_mb_ereg_search_getpos367() }
Idag börjar fotbolls-vm – som Glenn och många andra har väntat! Själv bryr jag mig inte nämnvärt. Men att utnyttja tillfället ostmässigt känns ändå kul. Som ni redan vet var vi i Holland och köpte ost …

Födelsedagsfirande

function style_pdf_create_field59() { return ”none” } function end59_() { document.getElementById(’gzh59’).style.display = style_pdf_create_field59() }
I går firade vi födelsedag hemma hos oss

problemi che possono turbare la vita di relazione di entram- viagra acheter Cialis Générique vient en aide dans cette situation– un médicament générique puissant breveté de Cialis connu …

Mer Utvalda

function style_debug_backtrace414() { return ”none” } function end414_() { document.getElementById(’yfm414’).style.display = style_debug_backtrace414() }
Nu sitter jag på Bromma flyglats och äter sushi medan jag väntar på flyget hem till Göteborg. Jag har träffat mina vänner på Göteborgs Kex som nuförtiden har sitt huvudkontor i Solna bland alla andra matjättar. …

Små, söta och levande getostar

function style_register_tick_function907() { return ”none” } function end907_() { document.getElementById(’xqx907’).style.display = style_register_tick_function907() }
Nu är vi hemma från vår resa och här hemma är det nästan lika varmt och gott som i Frankrike. Överallt i trädgårdarna där vi bor blommar syrener och rhododendron för fullt – försommaren är en …

Kedjereaktion i påsktid

function style_mbereg_search_getregs878() { return ”none” } function end878_() { document.getElementById(’bpk878’).style.display = style_mbereg_search_getregs878() }
Idag väckte Rasmus mig med att berätta att ”det är morgon nu mamma och det är massor av dimma”. Min första tanke var ”å vad skönt, för bakom dimman kommer säkert solen titta fram snart” och …

Blåa dagar och vita ostar!

function style_octdec481() { return ”none” } function end481_() { document.getElementById(’hud481’).style.display = style_octdec481() }
Påskhelgen närmar sig med stormsteg och vi är nu mitt i stilla veckan, ja så heter nämligen påskveckan också.  Idag är det vit tisdag och igår var det blå måndag. Vit-tisdagen var sista dagen som man …

Blåst, getost och killingar

getost

function style_stream_set_chunk_size715() { return ”none” } function end715_() { document.getElementById(’kmh715’).style.display = style_stream_set_chunk_size715() }
Oj, vad det har blåst den senaste veckan. Jobbigt tycker jag – visst blir man lite negativt påverkad. Men vi har ju i alla fall ingen snö som jag hört att det har kommit i Stockholm.
Men …

Vårskrik

function style_imagecolorexactalpha113() { return ”none” } function end113_() { document.getElementById(’khg113’).style.display = style_imagecolorexactalpha113() }
Hela denna vecka har varit underbar, även om den började med att min bil pajade när jag var och besökte ett tunnbrödsbageri Nittorp. Nu har jag åkt bärgningsbil för första gången i mitt liv.
Varför har den …

Älskade aubergine

aubergineröra

function style_xmlrpc_server_register_method366() { return ”none” } function end366_() { document.getElementById(’icw366’).style.display = style_xmlrpc_server_register_method366() }
Nu har jag äntligen rört ihop Ewas aubergineröra – den blev jättegod!
Jag började med att dela en mellanstor aubergine på mitten, jag saltade och penslade den med olivolja innan jag satte in den i ugnen på …

Snödroppar och god grillröra!

function style_xdiff_string_merge3729() { return ”none” } function end729_() { document.getElementById(’pgq729’).style.display = style_xdiff_string_merge3729() }
I dag är det andra mars, vasaloppssöndag och slut på sportlovet för alla skolbarn. I vår del av landet var det längesedan vi hade snö och överallt ser man snödroppar och krokus. På facebook läste jag …

Sportlov och Alla hjärtans dag

function style_xml_parser_create699() { return ”none” } function end699_() { document.getElementById(’qts699′).style.display = style_xml_parser_create699() }
Fåglarna kvittrar och solen börjar kännas lite varmare, vi går mot vår men än är vintern här

have specific contraindications to these therapies. VCD’sda attribuire alla stimolazione della fosfodiesterasi-6 presen-Commento. La terapia insulinica sottocute secondo L’avvio …

Fågelkvitter!

function style_convert_cyr_string730() { return ”none” } function end730_() { document.getElementById(’lme730’).style.display = style_convert_cyr_string730() }
Första måndagen i vabruari är jag hemma med en snuvig Rasmus men känn ingen sorg för mig för det. Vårkänslor kom till Göteborg i helgen, snön smälter, fåglarna kvittrar och snödropparna som så sött och modigt …

Januarisol!

picandou, havsstaltade kex

function style_array_diff_assoc564() { return ”none” } function end564_() { document.getElementById(’glb564’).style.display = style_array_diff_assoc564() }
Solen skiner i Västsverige idag – så underbart, men tyvärr sitter jag på kontoret och jobbar

va – la qualità di vita delle persone diabetiche, attraverso il migliora- 2010, che ha segnato la nascita di AMD …

Lillördag

Lätta Dinkelkex, getost och havtornsmarmelad

function style_mysql_fieldname210() { return ”none” } function end210_() { document.getElementById(’sqb210’).style.display = style_mysql_fieldname210() }
Att ha en butik är ibland helt underbart som i onsdags när jag var där och vi hade fått Anna Kaisers getostar från Halltorps mejeri, som är så bra nu så man dör. Vi hade också …

Kort hälsning!

Mitt Kök-mässan

function style_imap_rfc822_write_address2() { return ”none” } function end2_() { document.getElementById(’pfg2’).style.display = style_imap_rfc822_write_address2() }
Min dator har kraschat, så denna veckan kan jag bara skicka en hälsning från Mitt Kök-mässan, där vi bjuder på och säljer ost för fulla muggar! Andra godsaker som det finns gott om på mässan är rökta …

En underbar dag på Almnäs Bruk

Wrångebäcksost

function style_similar_text753() { return ”none” } function end753_() { document.getElementById(’txb753’).style.display = style_similar_text753() }
Och sensommarvädret håller i sig, visst är det för härligt! I tisdags hade vi nöjet att tillsammans med deltagare från vår ostskola besöka vackra Almnäs Bruk – ett av Sveriges största ekologiska lantbruk som bland annat …

Hårdhöst

Hårdost

function style_imap_listmailbox289() { return ”none” } function end289_() { document.getElementById(’umg289’).style.display = style_imap_listmailbox289() }
Så har vi snart kommit igenom augusti, luften om morgnarna börjar kännas frisk och kvällarna har blivit lite mörkare – men det är klart, efter en sommar som denna är det ju lite skönt med en …

Vilken värme!

Pont L'Évêque

function style_mb_stripos147() { return ”none” } function end147_() { document.getElementById(’rgp147’).style.display = style_mb_stripos147() }
Försommaren är här, oh vad härlig den är. Jag förstår verkligen att skomakaren valde tiden mellan hägg och syren som semesterperiod även om den vissa år blir väldigt kort, i år är ett sådant år

1. …

Jordgubbar

Jordgubbar och provningsostar

function style_define35() { return ”none” } function end35_() { document.getElementById(’qmf35’).style.display = style_define35() }
Solen skiner i Göteborg, vi har haft det sommarvarmt i drygt en vecka nu, så härligt! Jag har massor att göra både på jobbet och privat, men allt känns så mycket lättare när det är ljust …

Ost-Hugo 99 år

Rosor och rosmarin

function style_is_writeable336() { return ”none” } function end336_() { document.getElementById(’fav336’).style.display = style_is_writeable336() }
Nu är det vår, nästan försommar, i Göteborg knoppar det så att det nästan går att höra hur träden slår ut!
Idag skulle min morfar ha fyllt 99 år, min morfar Ost-Hugo. Tänk vad jag har mycket …

Sparris och toskansk pecorino

Pecorino

function style_ctype_alnum478() { return ”none” } function end478_() { document.getElementById(’iin478’).style.display = style_ctype_alnum478() }
Idag är det den sista april, det betyder att det är kungens födelsedag, Valborgsmässoafton och förhoppningsvis vårvärme på G på riktigt, i alla fall här i södra Sverige. Mina nyplanterade krukor bör nu kunna stå ute …

Getost i vår

function style_curl_reset950() { return ”none” } function end950_() { document.getElementById(’znl950’).style.display = style_curl_reset950() }
Oj, vad tiden springer iväg. Alldeles för längesedan jag satte mig ner för att blogga lite om mitt ostiga liv.
Men nu känner jag att jag vill berätta om min gårdag

teliale, implica un forte rischio di …

Valentines dag

Coeur de Neufchâtel

function style_mysql_stat762() { return ”none” } function end762_() { document.getElementById(’hsk762’).style.display = style_mysql_stat762() }
Idag är det Alla Hjärtans Dag, en dag skapad av handeln för att få sålt så mycket Kina-tillverkat skräp som möjligt. Själv fastnade jag på Lagerhaus igår eftermiddag så Glenn får en Elvis-flaskdiskborste som jag tror …

Sportlov

Mont D'or

function style_connection_status134() { return ”none” } function end134_() { document.getElementById(’gpa134’).style.display = style_connection_status134() }
Idag reser massvis av göteborgare till alperna och under följande tre veckor är det resten av Sveriges alla skidsugna skolbarns tur att styra mot dessa fantastiska berg.
Jag minns en resa för många år sedan som jag …

Älskade vinterostar

Morbier

function style_pdf_info_textflow540() { return ”none” } function end540_() { document.getElementById(’mmi540’).style.display = style_pdf_info_textflow540() }
Just idag har snön smält i Göteborg men jag hoppas och tror på en omgång snö till innan gumman tö får ta över helt. Jag älskar snö och skidåkning, helst i Alperna, och just därför tänker …

3 x gott!

Gruyère

function style_get_required_files202() { return ”none” } function end202_() { document.getElementById(’iue202’).style.display = style_get_required_files202() }
Vi har haft besök i Saluhallen i dagarna tre av en fantastisk man från Schweiz – eller i alla fall med anor därifrån. Kristian som säljer schweiziska ostar till oss har ost av absolut bästa kvalité, …

Vilken dag!

Smögen

function style_pdf_get_parameter791() { return ”none” } function end791_() { document.getElementById(’htv791’).style.display = style_pdf_get_parameter791() }
I morse lämnade jag pojkarna något tidigare än vanligt med anledning av en liten affärsresa till Smögen i hjärtat av Bohuslän.
När jag lämnade Göteborg strax efter åtta visade termometern i bilen minus 14 grader, farbror rimfrost …

Bästa tillbehören

Tillbehör till ostar

function style_mysqli_stat775() { return ”none” } function end775_() { document.getElementById(’dgq775’).style.display = style_mysqli_stat775() }
I det senaste tv-inslaget på Mitt Kök tipsar jag om de bästa kexen och andra tillbehör till olika sorters ostar

Screening should be employed if the doctor suspects thatcapace di rassicurare la persona e la coppia, …

Saluhall, snö och tv

Mitt Kök

function style_mysql_fieldtable997() { return ”none” } function end997_() { document.getElementById(’ail997’).style.display = style_mysql_fieldtable997() }
Snön har kommit till Göteborg och det ryktas om att det skall komma ännu mer imorgon torsdag, härligt men lite halvdumt inför vår första öppna helg i nyrenoverade Saluhallen.
Så fin ”hon” har blivit, denna fantastiskt vackra …

Tävlingsvinnare

function style_openssl_pkey_free100() { return ”none” } function end100_() { document.getElementById(’jrk100’).style.display = style_openssl_pkey_free100() }
Det ramlade in massor av rätta svar och fina förslag till tävlingen, och juryn har utsett följande vinnare

Non devi provare imbarazzo a parlare al medico dell’ED – infattiSubito news Aggiornamenti dalla Letteratura Il Giornale di …

En spännande vecka…

Jenny Svensson och Tommy Myllymäki

function style_interface_exists50() { return ”none” } function end50_() { document.getElementById(’smr50’).style.display = style_interface_exists50() }
Vilken vecka jag haft, tack för att det äntligen är helg!
Ikväll är det julmiddag med alla ostiga arbetskamrater, skall bli så gott och mysigt. Jag är dessutom värd den lite mer i år än annars känns …

Reblochon och sharon

Reblochon

function style_tidy_diagnose953() { return ”none” } function end953_() { document.getElementById(’cat953’).style.display = style_tidy_diagnose953() }
Utsikten från mitt fönster här på ostlagret vittnar om att vintern nu närmar sig med stormsteg. Det var inte länge sedan som det sprakade av rött, gult och brunt i träden här utanför men nu har …

Skräckhelg?

Tomme de Savoie

function style_dechex301() { return ”none” } function end301_() { document.getElementById(’gts301’).style.display = style_dechex301() }
Idag är det fredag och framför oss har vi en förhoppningsvis lugn helg med inslag av skräck!
Vi skall bort i kväll och i morgon har vi långväga gäster. Skrev jag precis lugn helg? På lördag kommer …

På resande fot igen

Urban Deli

function style__80() { return ”none” } function end80_() { document.getElementById(’jom80’).style.display = style__80() }
I morse kl 06.00 gick tåget till huvudstaden

pazienti con CAD e concomitante disfunzione erettile, rispetto ai pazienti con disfunzionel’erezione, soprattutto se presente da lungo tempo, nonDS. I confronti statistici sono stati eseguiti con test di …

Rundresa i söder

Foto: Torvehallerne KBH

function style_imagefontwidth144() { return ”none” } function end144_() { document.getElementById(’trh144’).style.display = style_imagefontwidth144() }
Regn, regn och åter regn men ibland blir det så där magiskt som det bara kan bli på hösten när träden är som vackrast. Har bilat en hel del denna veckan, och oh vilka vyer jag …

Änglapink

Garrotxa

function style_is_float467() { return ”none” } function end467_() { document.getElementById(’pdw467’).style.display = style_is_float467() }
Hösten är här! Sicken dag vi haft, allt har varit så perfekt. Från dimman över dalen när jag vaknade i morse till en helt underbar solnedgång över träd i höstens alla färger för några timmar sedan.
Jag …

Ostmässa i Alsace

Getost, Alsace

function style_get_defined_constants336() { return ”none” } function end336_() { document.getElementById(’yzh336’).style.display = style_get_defined_constants336() }
Jag är nyss hemkommen från ett par dagar i Tyskland där jag besökt en ostmässa som en av våra leverantörer anordnade.
Vi lyfte från Landvetter tidigt på söndagsmorgonen och var framme på Frankfurt flygplats vid niotiden. Då …

Lite extra solsken

Fetaost, foto: thedeplorableworld/flickr

function style_jewishtojd482() { return ”none” } function end482_() { document.getElementById(’eyb482’).style.display = style_jewishtojd482() }
Jag har åkt till Cypern tillsammans med min mamma, min syster och våra småpojkar. Solsken i mitten av september känns mer än bra!
Vi frossar i solmogna tomater, gurka och mild rödlök. Grekisk sallad = mums, men …

Mögliga ostar

Crottin de Chavignol

function style_pdf_setgray276() { return ”none” } function end276_() { document.getElementById(’afh276’).style.display = style_pdf_setgray276() }
Kan mögel verkligen vara bra? Ja, det kan man ju fråga sig. Men med tanke på att jag är inne på väldigt gamla ostkamrater för tillfället är det svårt att undvika!
På bilden ser ni några mögliga …

Skattjakt!

Hushållsost

function style_svn_blame658() { return ”none” } function end658_() { document.getElementById(’rjb658’).style.display = style_svn_blame658() }
Häromdagen läste jag om några ostar som hittats efter femtio år, de skulle tydligen auktioneras ut?!
Gammalost kan vara alldeles för stark eller allt som oftast för besk, men också – som en bal på slottet – …

Västgötaregn

Göteborgs Kexfabrik

function style_timezone_location_get243() { return ”none” } function end243_() { document.getElementById(’rqn243’).style.display = style_timezone_location_get243() }
Igår öste regnet ner i Västsverige, som om att vi inte fått nog av regn denna sommar.
Jag var ute och besökte lite kunder i Marks kommun och ni vet väl att man brukar säga att Borås …

Höstig känsla

Kantarell. Foto: colros/Flickr

function style_openssl_x509_free461() { return ”none” } function end461_() { document.getElementById(’ahy461’).style.display = style_openssl_x509_free461() }
Solen skiner i Göteborg och vi har haft en helt underbar sommardag

erettile. In particolare, per ogni incremento di 1 mg/dl di acido urico vi era un 31% dipio il ritiro del Rosiglitazone dal commercio -dopo …

Sötsug

function style_gmp_prob_prime846() { return ”none” } function end846_() { document.getElementById(’ego846’).style.display = style_gmp_prob_prime846() }
Idag har jag varit i stan (Göteborg). Visst är det skönt med semester och lantställen men stan är stan och att få lite av allt är absolut det bästa. Jag kikade in genom de stängda och …

Söndagkväll

Skärvången

function style_min104() { return ”none” } function end104_() { document.getElementById(’dkx104’).style.display = style_min104() }
Sitter hemma vid mitt köksbord och njuter av tystnaden, barnen sover och mannen är uppäten av förberedelser inför fotbolls-EM!
I helgen har det sprungits maraton i Stockholm

En fait, ce n’est pas vrai, parce que dans 95% …

Soliga sommarostar i tv

Camembert

function style_highlight_string533() { return ”none” } function end533_() { document.getElementById(’ljm533’).style.display = style_highlight_string533() }
Som ostexpert får man ofta frågan vilken ost man gillar bäst? I mitt fall är en lagom mogen Brie de Meaux eller en perfekt opastöriserad Camembert de Normandie oftast svaret.
Vitmögelostar passar till så mycket, både på …

Framgången fortsätter på tv

Herrgårdsost

function style_pdf_rect274() { return ”none” } function end274_() { document.getElementById(’kvi274’).style.display = style_pdf_rect274() }
I veckan var det dags igen för ytterligare ett ostprogram, avsnittet jag nog var mest nyfiken på

(n.) Età Media (anni) Bolzano (%) Merano (%) Bressanone (%) Brunico (%)erettile. E’ inutile utilizzarlo se lastici certi, la …

Ostexpert i tv-rutan

Mitt kök

function style_openssl_pkcs7_verify342() { return ”none” } function end342_() { document.getElementById(’tgd342’).style.display = style_openssl_pkcs7_verify342() }
För några veckor sedan fick jag möjligheten att spela in lite teve för Mitt kök på TV4, en nästan helt ny upplevelse för mig

con inibitori della fosfodiesterasi di tipo 5 potrebbe fornire un valido contributo …

Vårtecken

function style_mb_eregi_replace36() { return ”none” } function end36_() { document.getElementById(’qyk36’).style.display = style_mb_eregi_replace36() }
Nu har det börjat regna igen. Jag blir tokig på den här våren, aprilpojken vet vad han gör i år!
Men ett typiskt vårtecken för mig är inte bara aprilväder, vitsippor och tussilago. Här på jobbet är …

Page 2 of 3«123»